“我们才人库房倒是比寻常新升上来的才人满多了。”仔细瞧着一块石榴红的料子,苗五娘心?里计划着做一条裙子。
所有的绢布都是标准化的那种,大小品质差不多,但即使这样也有价格差异,差异的来源就是颜色。此时给织物染色是非常贵的,不同?颜色的染料也可能价格天差地别。而这其中,石榴红无疑是贵的那种。
说是让她?们自己挑颜色,但八个新人都不敢随便挑,选的是相?对素淡的。何小福她?们这些?‘旧人’就不同?了,晓得素娥不介意侍女鲜亮些?,只要不出?大格就行了(这也不是素娥在意的,是考虑着外人的眼光),便尽选了鲜艳颜色。
她?们也是考虑到了新人都会选素淡的,这才全选了鲜艳的,到时候也好‘互通有无’么。
苗五娘这块石榴红的料子就是从席玫瑰那儿?,用?自己一块蓝绸子换到的。乍一听席玫瑰她?们说素娥喜欢她?们打扮的活泼鲜亮,随她?们发挥,她?还有点儿?不相?信呢!不过席玫瑰她?们本?身?确实打扮的鲜亮,活生生的例子在这里,自然是‘眼见?为?实’了。www.xingxingxsw.com 星星小说网
“那是自然的,我们才人过去做国夫人时,虽然品级不高,可官家总有赏赐,攒下的东西自然就多了。绢布银钱之?类不算什么,看着虽多,可宫里哪位娘娘没积攒一大堆呢?倒是那些?好东西,许多做了多年娘娘的,怕也不如我们才人!”席玫瑰立刻回了苗五娘的话。
苗五娘看出?席玫瑰是四个‘老人’里最容易套出?话来的,便是有意和她?结交——这倒也没什么坏心?,不过是新来一个地方,想要多打听些?情报,好让自己立足罢了。
“这我知道一些?,我们才人十分得官家喜爱,这样才能以才人之?身?做了玉殿的主位娘娘。”苗五娘忙道。
说起来,苗五娘就是两个八月良家子之?一。当初她?因为?家世寻常,只是京师下面县里平民人家女儿?,自身?资质也不如何出?众,并?没有被哪个太妃或者妃嫔看中,成为?‘养女’。但她?也不是什么蠢笨的人,加上好歹是个八月良家子呢,所以也不用?忧虑今后分派到什么糟糕地方。
知道自己被分派到新封的高才人处,她?其实是有些?纠结的。
才人位份是低了一些?,她?最初还是想去那些?高位妃嫔处,那样走出?去才能得体面么。不过高才人也不是没有好处,她?正得宠啊——她?是看到了的,等着分派的不少宫女,有些?还走门路想要去高才人这里而不能呢!
她?就知道,这次一同?分派来的四个人,里头有两个是贿赂了女官才能来的。
事实上,女官也奉承素娥,即使是接受了贿赂,也没有随便选人!那两个贿赂了才能来的宫女,自身?素质也不错。不然的话,她?们能拿出?什么好东西贿赂,叫一个女官冒着得罪宠妃的风险推她?们上去?
现在苗五娘人来了玉殿,木已成舟,倒是迅速抛弃了之?前的纠结。只想着在宠妃身?边伺候的好处了,开始为?素娥的得宠与?有荣焉起来。
第?二日,苗五娘也是早早为?昨晚守夜的何小福送了洗漱东西,然后一同?伺候了素娥起床——她?还要给素娥梳头化妆呢。
苗五娘就是新来的四个侍女中擅长梳妆的,这是她?进宫才开始学的手艺,却是没想到真有些?天赋!她?也是因着有这份手艺在,才笃定自己将来分派的地方不会差,也不用?担心?主子娘娘不看重自己。
这原本?其实是肖燕燕的活儿?,不过肖燕燕原本?只是给老太妃梳头,其实手艺一般,而且她?其实也没多少这方面的天赋。如今有真正的‘专业人士’苗五娘来了,她?也是主动‘退位让贤’。
至于肖燕燕今后,素娥让她?和何小福做自己的大宫女,一个管人事,一个主抓财务。如此委以重任了,一个梳妆的工作本?就没必要死死抓在手上。
肖燕燕这是第?一次给素娥梳妆,虽然昨天已经向席玫瑰,还有肖燕燕这个‘前辈’打听过素娥的喜好和忌讳了,还是有些?紧张。
好在素娥始终是很温和的,这种温和不是其他主子那种自上而下的温和,即使再可亲,也叫下面的人如履薄冰。而是一种她?仿佛只是邻居家姐妹的温和,叫人慢慢就不担心?搞砸了。
素娥是看出?了苗五娘的紧张,所以洗漱的时候就多和何小福说话,只偶尔带上苗五娘一下。说的事都不是刻意的,带苗五娘一下也很松弛。慢慢的,等到梳头时,苗五娘的手指已经像往常一样灵活,怎样复杂的发髻都能手到擒来了。
苗五娘将素娥的头发梳顺,同?时也按摩素娥的头皮。她?没有给素娥用?发油,因为?她?记着肖燕燕和她?说过的,素娥非常不喜欢发油发膏,觉得油腻腻的头痒,而且很容易粘上灰尘。所以除非是正式场合不得已,不然平常只要用?一点点发油抹一抹发尾就好了。
原本?苗五娘还想着这样会不会不好梳头,但真正给素娥梳理散下的一头青丝后,她?才知道自己之?前白白担心?了——真正该担心?的是,素娥的头发太顺滑了,像平常一样用?发绳、发针、簪钗,怕是固定不住会散开!
所以用?发绳的时候要格外缠紧一些?,多绕几圈......
“...今日定然少不了上门的,我又懒得梳太麻烦的发髻,怕到时候动弹起来都要乱了发髻,不然就简单地梳个发髻,戴个冠子吧。”素娥对着镜子微笑着说。
这个时候冠子流行不是没原因的,好看、花样多不过是表面原因,解放了很大一部分梳头工作,这才是深层原因吧。即使是贵族女性?,并?不缺少人帮助自己打理头发,想来每天都要为?了一个发髻坐在梳妆镜前个把时辰,那也是极辛苦的。
戴冠就不同?了,哪怕是正式场合,也可以梳一个很简单的总髻,然后安上一顶华丽的冠子就行了。没人觉得失礼,看着好看,自己也能落个轻松。
苗五娘轻快地应了一声‘是’,反复梳顺头发后,她?便利落地结好了髻,给素娥戴了一顶鎏金山口冠,用?一根灵芝纹金裹头簪固定。
因为?金色本?身?就是很华丽的颜色了,像多数发冠一样,底部簪戴一圈鲜花,反而会过于‘热闹’。所以苗五娘没有用?那些?,而是取了一样的四支金花头簪,插在发髻底部左右两侧,两侧前后各一支。
除此之?外,头上就没有别的装饰了。
这样本?来会有些?单调,但素娥本?身?的头发是极好的衬托。檀色深沉的乌发,明明没有用?发油,光泽却一点儿?不差。只是这种冠泽没有用?发油的那么亮,是一种更接近宝石的光泽,星星点点、闪闪发光,又是极沉静的。
这样沉静的黑发衬托着金色,越显得金色华贵。
素娥心?里暗暗点头...苗五娘不只是梳头的手艺好,审美也是极佳的。不像此时很多人,喜欢堆砌,该删繁就简的时候她?甚至有些?‘大胆’了。
“你今日是第?一回为?我梳头,就梳的这样好了。”素娥笑了笑,打开自己面前的匣子,取了里面t?一支珠花给她?:“拿去戴着玩儿?吧,见?者有份,小福也拿几朵宫花去戴。”
这些?东西都是司珍司送的份例之?物,不算珍稀,妃嫔当久了,人人都能攒一大堆,根本?用?不完,大多最后也只能赏人。素娥不喜欢把这些?东西攒着,左右都是要给出?去的,何不趁时兴、簇新的时候送人?
苗五娘见?那珠花,珠子虽然不大,但光泽不差,而且做工也好。心?里知道这是司珍司用?心?做的,若不是素娥得宠,她?做国夫人的时候,份例之?物定然不会有这样好——立刻收下了珠花,脆生生地叉手谢恩。
之?后素娥又换了身?正式些?的衣服,配着一件淡红色的大袖衫,准备应对过忙碌的一天了。
也不出?她?所料,很快就有人来了——素娥新搬玉殿,有些?原本?就认识她?的自然送了乔迁礼物来,也有人是亲自过来道贺。另外还有不认识的,能找到由头也来了,找不到的才单单送了份礼物。
当然了,有这些?动作的都是些?小妃妾或者才人、美人之?类,连婕妤都没有一个。大约是自矜身?份,见?素娥还只是个才人,不好主动结交。显得自己是在奉承这个正得宠的小才人,脸上过不去。
素娥一一应对过这些?人事,前后忙了好几日,中间还掺杂着伴驾、侍寝,可以说是一口气没歇。好容易都应对过去了,她?才能真正静下来,享受之?前没有过的平静生活——她?一个妃子住玉殿,没有同?住的,会来拜访的人刚拜访了一轮,暂时也不会来了......
终于安静了.......
素娥享受着这样懒洋洋的平静时光有两日,这才开始着手改造内膳房,着力?叫内膳房成为?自己想要的样子。
之?前肖燕燕等人就知道素娥是个重视内膳房的人了,而且真的很有自己的想法,内膳房平常烹调的菜肴许多都不合她?口味,她?还会自己写了菜谱叫她?们按自己说的做。但直到现在素娥自己做了主位,可以支配内膳房了,才晓得她?到底有多在乎这个!
素娥首先做的就是给内膳房厨房来了个大改造,定做了不少此时厨房没有的厨具不说,还增加了烤炉——此时足够大的厨房也会有类似烤炉的设备,但和素娥的烤炉不同?,她?这个主要是用?来做西式糕点的,只是顺便做做烤炉菜而已。
然后她?就把自己之?前攒的一堆菜谱全拿了出?来,自由组合成了不同?的早中晚三餐内容,可以保证一个月不吃重样的席面。
当然,这得慢慢来,因为?很多菜也不是有菜谱就能做得的,做得了也不一定做得好。
“说起来,咱们这位才人是真正重视内膳房啊!”内膳房里,四个内膳房宫女一边做事,一边也在闲话。
相?比起保和殿的内膳房,玉殿内膳房无疑要轻松不少。毕竟主子只有素娥一个,宫女除了内膳房自己四个外,只有八个。而保和殿内,二三十个宫女不说了,主子还有三个呢!如此内膳房却还是四个人,也难怪大家都时不时叫侍女去内膳房帮忙了,实在是不帮忙的话忙不过来。
美人的内膳房,司膳内人是四个,婕妤、嫔、妃做主位的,自然会有更多司膳内人。如素娥这种,比较少见?的才人做主位娘娘的,司膳内人也是四个——一个内膳房要撑起来,至少也得四个人,这是减无可减了。
四人给司膳内人中,此前就和素娥颇为?熟识的罗颂贞切好一盘配菜,轻巧地端到一旁,就笑着说:“这是自然!你们是不知道,才人原来还在司珍司做宫女时,就比其他人更重视这吃喝上的事儿?了!”
“虽说小宫女们谁都爱吃,但才人不同?,我们掌膳都说她?是‘会吃’。不一味高看那些?珍贵食材,难得的香料,才人第?一要的是干净,然后就是少杂味——凡是荤素中有些?杂味,才人就吃不下,宁愿去吃白粥、白水蛋了!”
大家都注意听着罗颂贞透露出?来的这些?‘情报’,在这玉殿,主子只有高才人一个,要想日子过得好,可不得竭力?奉承么?如此,摸清楚她?的喜好、要求、忌讳,就是当下第?一位的了。
“...倒不能说才人就有多挑嘴,多侈费,其实很多才人爱吃的,都是寻常之?物。在才人那儿?,食材没有高低贵贱之?说,料理出?本?味了,都是好滋味。只是这样的话,就对咱们要求更多了。”
“就是这样,才显得出?我们来。”内膳房领头的郭姑姑却不怕素娥如此。素娥重视内膳房,对内膳房多有要求,她?在素娥那里的分量才会重。这样的话,等到主子习惯了自己,不想再费心?调理出?新人了,日后不管如何晋升,不也是自己管内膳房么?
郭姑姑也是舍了自己二十年在御膳房的人情,这才到素娥这内膳房来的。要说她?只是来养老,那是不能够...她?其实也才三十出?头,多少还想着前程。御膳房是没法子了,就只能指望着在内膳房随着主子高升。
“颂贞的话确实是说着了,看看我们才人给写的菜谱吧,看着眼花缭乱,却不是一味讲究的——讲究功夫的细致菜有,但也有不少菜色其实很简单。食材也是同?理,珍贵的和寻常的混着来,没有高下之?分。”
“...去腥、去杂质的步骤最多,准备功夫充足,反而是最后上灶烹饪,大多明了。”
罗颂贞到这里补充了一句:“要说这许多菜谱有什么共通之?处,大约就是节省了。全然没有给主子调膳时常见?的羊头签只用?两翼之?肉,土附鱼只取两腮,用?梭子蟹做签子菜、做馄饨等,只用?两只大鳌,其他都丢弃...那样的浪费!”
素娥其实只是安排菜谱而已,对食材各部分都有利用?,算不得节省。但在此时的宫廷,以一个后宫主位娘娘的标准,不浪费本?身?就是节俭。
郭姑姑道:“这话本?不该我们这些?奴婢说的,但说心?里话,倒是宁愿这般...我原来也是贫寒人家女儿?,家里过不下去了卖来做私身?,初进御膳房的时候,哪里能见?那样的侈费?心?里一直觉得可惜,只是怕姑姑骂‘真狗子也’。”
当时郭姑姑是见?过带自己的姑姑骂另一个小宫女‘真狗子也’的,就因为?那个小宫女将丢弃的一些?食材拿了回来。
宫里贵人吃的精细,甚至会吃一道菜,只割取食材上最珍贵的一小部分。但这其实不代表剩下的就全浪费了,很多都可以卖到宫外去,至于更进一步的下脚料,还有那么多宫人可以消耗掉呢。
但即使是这样,浪费还是不小。毕竟以此时的保鲜技术、运输速度、宫内宫外的交流频率,大部分都已经处理了的食材,在被卖出?宫前就已经坏了。
看着素娥拿给内膳房的菜谱,郭姑姑就觉得对这个主子有了更多了解——相?比起一个人说了什么,更重要的是做了什么。无论?嘴上说的多恬淡朴素,也不如素娥这些?自己写的菜谱更能体现她?性?子里对宫廷浮夸侈汰的不在意。
这种性?情的主子在,郭姑姑等人自然不会带出?御膳房的一些?习惯。甚至一些?过于靡费的菜,拿都不会拿出?来了......
“...才人当初其实也极善于烹饪,还借过掌膳的灶头做菜,叫我们掌膳赞不绝口。若不是司珍司不放人,说不得就要把才人弄到御膳房了......”罗颂贞还说了一些?‘秘闻’,其实这也不是什么秘密了,不少人都知道。
“司珍司、御膳房又有什么打紧?”郭姑姑调整了一下自己束着袖子的襻膊,确定无碍后就准备上灶了:“如今才人是官家的后妃呢!”
这是素娥给了菜谱后,玉殿内膳房第?一回做午膳,大都是之?前没做过的菜。即使做菜的技巧、讲究还是那些?,甚至有些?菜还做过类似的,郭姑姑还是有些?担心?不能如主子的意,所以格外细致。
想着提前一会儿?做,要是有什么做失败了,还有时间再做一份。
素娥也考虑过内膳房学做菜要由易到难的问题,所以最近的菜单都是相?对简单的。譬如说今天的午膳,除了一干看碟果盘之?类,正经吃的菜,其实就是雪梨炒鸡、油煎鸭子、四喜饺子、笋幢四样。
这四样菜都来自《随园食单》,对此时的厨师来说自然是没见?过的,但真正做起来也不难。
雪梨炒鸡就是用?雏鸡鸡胸肉,t?切片后先进行腌渍,用?细盐、姜汁、胡椒粉、淀粉、麻油抓匀。入味要等两刻,这期间可以给雪梨切片、香菇切小块、木耳去蒂、小葱切成葱花。
都准备好了,就是热锅冷油,先下鸡胸肉,变色后就可以盛出?来。然后加芝麻油爆花椒,炒香菇、木耳等蔬菜,中间还需要加一点点酒、一点点水、一点点酱油。等到蔬菜炒熟,再重新下鸡胸肉,以及雪梨片。
最后稍稍翻炒,勾薄芡就可以装盘了。这样做出?来的鸡胸肉没有柴的,都是香甜多汁、嫩滑爽口。素娥本?来是个不喜欢甜口菜的,但也对这道雪梨炒鸡格外青睐。
雪梨炒鸡是这样,其他三样也是差不多的难度,预计中就是内膳房能拿下的。而等到一同?端到素娥桌上时,至少看卖相?都是素娥印象中的样子。
第69章 宫廷岁月069
皇帝的?日常并不如寻常人想象的?那样, 整日只是锦衣玉食,和后?宫妃嫔们取乐。事实上,除非是躺平了要混个昏君的?名头, 不然哪怕是暴君呢, 日常也是有很?多工作要做的?——暴君不是不做事、不努力, 只是他们的?工作往往会让这个国家更糟糕而已。
一早在垂拱殿上过早朝后?, 郭敞便在垂拱殿后的文德殿接见了几位大臣,针对北面十数州的?春旱进行了一些?讨论。长远来说肯定是兴修水利,但近在眼前的?春旱,兴修水利也是远水解不了近渴, 只能尽快督促地方官组织百姓运水。
这?之外?, 也要防备着春旱一直延续, 之后还得救灾...预案必须得提前做出来, 不能等事到临头了再手忙脚乱。
只能说幸亏开国才几十年, 大燕还在国力上升期,这?些?都是‘小事’。在古代封建王朝, 国力如果处在上升期的话,那各种手段都用得上, 能上下一心解决问题, 那大事也是小事。可要到了国力走下坡路的?时候, 能用的?手段就不多了, 大家也是各自小心思压到?了公心,小事也会变成大事,最后?亡国的最后一根稻草,很?多也是很?可笑的?。
讨论过北方春旱的?处置事宜, 郭敞干脆就在文德殿批阅劄子,不回?福宁殿了。便是午膳, 也是在文德殿摆的?。
文德殿本来就是皇帝上朝前、退朝后?稍事休息的?地方,退朝后?也能在这?里?接见一些?重视的?大臣。接见大臣一时过了用膳的?时间,顺便留大臣一起用膳,这?对臣子也是了不得的?恩遇——因为这?个原因,文德殿本来就是有专门的?饭厅的?。
确保吃饭是吃饭的?地方,休息是休息的?地方,办公是办公的?地方...郭敞不喜欢做别?的?事情时闻到?饭菜味儿,这?一点很?重要。
用过午膳后?,依旧是批阅劄子,过了有一两个时辰,才算是将今日政务给了了。饶是郭敞早习惯这?样的?生活,起身之后?活动身子时,也能听?到?脖颈处发僵,骨头似乎也有些?卡住了。
王志通见机的?快,早准备了茶水和茶食,此时招招手,便有人捧了上来。
茶水和茶食看着都是郭敞平素喜欢的?那些?,这?没什么可说?的?。不过喝了一口之后?他就意识到?了,今天的?茶换了一个人煮——比较让郭敞心情愉快的?是,虽然没了平常熟悉的?味道,但这?个味道却更?合他口味。
他轻轻说?了一声?:“不错。”
然后?就注意到?端茶的?人是生面孔了...方采薇能感觉到?官家的?视线落在了她身上,越发规矩地垂下了头,不做任何多余的?动作。
她有三年后?的?经验,对官家是很?有一些?了解的?,虽然这?些?了解一多半还是来自于向家给的?教导,只有少部分是她自己观察确认的?...毕竟,那两三年间,哪怕是最得宠的?一段时间,她其实也没多少宠爱,根本没机会多了解官家。
官家会宠幸看中的?宫女,这?本身没什么,哪怕宫女主动勾引,那也无妨,只要能得他喜欢,什么都无所谓。问题是他非常不喜欢这?些?宫女借职务之便,行勾引之事...这?大概是因为官家是个行事认真的?,不喜欢他人做不好本职,还要在本质上掺杂种种。
对前朝大臣他有这?方面的?要求,对宫人也有一样的?要求。
若是犯了这?一条,一般都没好印象,只会让官家觉得是不安分的?、没分寸的?。
所以?方采薇在想尽办法来到?郭敞身边,做了茶房宫女后?,并没有立刻冒头。而是先认真工作,给茶房的?前辈们打下手,期间没有找机会出现在官家面前——她要的?是官家看中她,而不是官家对她不满。
她虽然知道自己是个美人,可还没有美到?能单纯靠外?貌叫官家一见倾心...每当这?时,她难免会有些?嫉妒高素娥。到?三年后?,高素娥独得圣心,她的?事大家也就无所不知了。关于她只是去清辉殿给林美人送东西,就叫官家一眼看中,也是大家不知道重复说?了多少次的?谈资。
高素娥那般资质,呵,果然老天爷是不公平的?!即使方采薇如今得了重回?三年前的?机会,依旧这?样觉得。她回?了三年前,依旧得精心算计,可是高素娥只要人在那里?,一切就能轻而易举地得到?了...这?是多么大的?不公平啊!
方采薇认真做事了一段时间,自然得到?了煮茶、奉茶的?机会...这?才是她顺势自然出现在官家面前的?好时机。
郭敞饶有兴致地看了两眼方采薇,即使方采薇是垂着头的?,双手也规规矩矩交叠在身前,他也能确定这?是一个挺漂亮的?宫女——美人向来不会只美一张脸,很?多时候隔着有些?距离,其实根本看不清脸,但该是美人的?,还是美人。
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