三井村的地还剩一部分没有收购完成，那两名监工婆子还暂时住在新宅这边，不过就不是客房厢房了，而是后罩房，平时也没有什么存在感，不过活计倒是完成得不错。

陈春燕听徐方夸过她们，说做事很认真，经由她们监督检查过的田地，耕种情况都还不错，没有出过纰漏。

她虽然只提了燕儿娘，但是这两个婆子还是可用的，她只是想看看董明春有没有用人之能，能不能想起这两个人来。

董明春听了话，点点头，表示知道了，她唤了一声“燕老板”，又伸手摸了摸马身上的褡裢，便转身离开了。

陈春燕知道她交代的事情办妥了。

金条实在不好储存，她准备趁着今天进城把手里的金条都弄成铸币。

顺便再兑换两千两银票的金子，这样她手里就有六百个金币了。

马车行驶的速度并不快，这也是陈春燕要求的。

她骑马啊，速度太快，马跑起来叮铃哐啷的，谁不知道她在褡裢里放了东西。

专程用踏雪驮着的，总不可能是铁吧，那么必是金银，这不符合财不露白的原则。

是以慢行就慢行吧。

刚一进城，陈春燕就交代赶车的小子，“你们先行，我有点事儿要去办。”

她去了一趟钱庄，把铸造金币的事情搞定了，说好了出城前来拿，才掉头去了酒楼。

差不多已经过了饭点，酒楼的食客已经差不多散了。

中午向来不是重要的一餐，晚上才是重头戏，新品菜食基本都是晚上推出。

这一回也不例外。

陈春燕进了酒楼，直接朝灶房走。

跑堂的看到她皆朝她恭敬打招呼。

她微微颔首，就算是回过礼了。

二狗子堵在灶房门口，这一回哪怕来的是他亲娘，他一样照挡不误，他还没忘陈谷秋的教训呢！

二狗子：“燕老板。”

陈春燕点点头，“嗯。把咸鸭蛋端来给婶子和二柏尝尝。”

二狗子这才知道他娘为什么来，刚才只顾回答他娘“吃得好不好”“睡得好不好”之类的问题了，连正事都没来得及问一句。

他转身进了灶房，从蒸笼里拿了一只鸭蛋出来。

这鸭蛋是煮好了之后，放到蒸笼里保温的，并不是蒸好的。

陈春燕交代过了，鸭蛋入不入味跟很多因素有关系，端午这天未必就泡好了，得先取几个煮好了尝试一下，蒸笼里的就是备来供陈春燕检查的。

陈春燕站到了灶房门口，“切成四瓣用小碟子装了拿出来吧。”她吩咐完，又对孙婶子和牛二柏道，“去前面坐吧。”

孙婶子连连摇头，“那是你做生意的地方，我们去那儿干坐着不好。”

陈春燕没有勉强，“那就去侯餐区，这个时辰了，那边多半没什么人了。”

其实她想的是肯定没人了，但话说太满容易被打脸，是以才说得没那么肯定。

她到了侯餐区，没想到竟然还看到了人。

这可真是……幸好她有先见之明啊。

她朝那桌的客人看了一眼，那个客人还朝她扬了扬手里的杯子，“这里的奶茶不错，我是特意来喝的，你也可以尝尝。”

陈春燕：！！！