“北总。”
“嗯。”
“北总。”
“嗯?”
“北总。”
“你到底想说什么?”
“你为什么这么帅啊!”yoyo终于把自己一直憋着的话说出来了。
“我们群里面都在讨论,为什么你可以长得这么帅,一部人说天生的,一部分人说整的。”
“你觉得呢?”齐楠一边开着,一边问道。
“我不知道,讲道理没有人天生这么完美,但如果是整的,世界上如果有整容医生有这样的手段,那他早就成为世界首富了。”yoyo似乎真的在思考这个问题,可爱的小脑袋皱着眉头,总让人想忍不住在这圆圆的脑袋上肆意蹂躏。
但齐楠并不是那样的人,因为他在开车。
“别思考那些没用的,好好工作,给你加工资。”
“北总我们等下去哪?”
“去吃饭。”
“和谁啊?”yoyo好奇的问道。
“没别人,就我们两个。”
“啊,去哪里吃?”yoyo的内心突然不平稳的起来。
“之前预约了一个地方。对了,你外公经常给你做饭吗?”齐楠问道。
“以前做得挺多的,现在少了。毕竟外公年纪也大了,天天做饭,太辛苦了。”yoyo解释道。
“那你最喜欢外公给你做的什么菜?”
“外公擅长的菜太多了,都很好吃。我的话,可能会选择松鼠鱼吧。”
“那行,今天晚上我就吃松鼠鱼。”
相见厨房,是一家厨房的名字,在魔都也有些名气,主要是因为这里独特的设计。
虽然身为餐厅,但这里并不卖食物,而是会给顾客们提供厨房以及食材,让顾客们自己动手,完成做菜。
这家店提供的并不是美味的食物,而是一个顾客们展现自己的厨艺的机会。
这里的食材范围很广,也很新鲜,当然,价格要比外面贵那么一点点。
毕竟单纯的厨房使用费赚不了多少钱,大头还是靠食材的差价。
不过对齐楠来说,毛毛雨啦。
“等等,他不会像让我做饭吧!”
从车上下来的时候,yoyo整个人都是懵的。
昨天齐楠说过自己对江菜有些研究,但她根本没放在心上。
就像她也对江菜有些研究,主要是研究怎么吃,但怎么做,她一窍不通。
讲道理,母亲是茶道大师,外公是江菜大厨,耳濡目染之下,yoyo总能继承一些手艺。
但是,完全没有。
反倒是因为家里面从来不缺做饭好吃的人因此从来都不用进厨房导致Yoyo唯一学会的烹饪方式是方便面。
还是在学校的时候学的。
原本这并不是什么值得气馁的事情,作为这种家庭出身的孩子,有一双敏锐的舌头是比厨艺更重要的事情,但现在,他们来到了相见厨房!
怎么办?
用手机现学几道菜来得及吗?
Yoyo借口上厕所,打开了度娘。
最容易做的菜······
拍黄瓜!
拍黄瓜nice!只要加适量的醋和糖搅拌一下就行了,简单!
番茄炒蛋!
把番茄和蛋放在一起炒就行了,这个学起来也很简单。
红烧肉?
算了,切肉都不会。
但全是素菜,北总怎么样也不会满意的吧。
肉、肉、肉
亚达,到时候再说吧,先去看看食材,说不定灵感就来了。
来到属于他们两个的食堂,yoyo的心里还在忐忑,却看见齐楠从池子里捞了一条大草鱼出来。
“北总,你,你在做什么?”yoyo忽然变得有些结巴。
“松鼠鱼啊。不是你喜欢吃的吗?”齐楠疑惑的道。
“我是喜欢,但这个菜,它是在太难做了,那个刀工,不是一般人可以驾驭的。”
“我知道啊。”齐楠熟练的拍晕草鱼,开始刮掉鱼鳞:“如果不难的话,我也没必要做了。”
“至于现在,先好好休息一会儿吧。”
松鼠鱼并不是什么特别珍惜的食材做成,本身的味道也不错,但它依旧算不上家常菜,因为想要做好它,需要好好练习,才能在改花刀的时候不把鱼皮切破。
一旦鱼皮破了,菜就报废了。
Yoyo看着齐楠的刀工,那拿着菜刀肆意挥洒时的自信,让yoyo感到熟悉,又有些陌生。
当初在马拉松的时候,北牧也是这样的神情,用最美妙的手段,将一切都控制得极为完美。
那一瞬间,yoyo甚至觉得,北牧的厨艺,或许比外公更强。
外公的年纪大了,重一点的锅已经抬不起来了,握着刀的手,也不再沉稳有力,纵然能够凭借自己的经验同样做出美味的菜肴,但他已经不在巅峰了。
不像眼前的北牧,那么年轻,那么自信。
清洗、挤干水分、腌制淀粉。
上粉的过程同样美丽而自然,他把淀粉撒到了鱼肉的每个缝隙里,但每个缝隙里却没有多余的淀粉。
这是一个优秀厨师的基本功,但在北牧的手里,一切都显得那么自然。
Yoyo已经不知道什么时候开始,打开了手机的录像,但这一次拍摄的,却不是北牧的脸,而是北牧的那双手,以及那双手里的食材。
油炸、熬汁,都是厨师的基本技能,但松鼠鱼的油炸为了让鱼肉更好的定型,却还有其他的讲究。
齐楠一手拿着鱼首,一手拿着鱼尾,慢慢的吧中间的鱼肉浸泡在热油之中,然后反复,直到鱼肉炸至金黄,外酥里嫩。
“你喜欢什么酱料?”
“番茄酱吧。”yoyo下意识的答道。
两分钟之后,一道栩栩如生的松鼠鱼,就出现在了yoyo的面前。
不愧是北牧啊,哪怕是浇酱,都能浇得那么帅气。
色香味,没有开始品尝,yoyo就知道,虽然香味上还是半斤八两,但是在色上,北牧做的这道菜,已经超过自己外公的松鼠鱼了。
每一片鱼肉,大小和形状都伴随着鱼身而变化,看上去无比的和谐和美观。
别说一般人,就算是五星级酒店的大厨,如果没有经常做这道菜的经验的话,也做不到这么好看。
简直就是艺术。
“尝尝。”齐楠递过去筷子。
Yoyo夹起一块鱼肉,慢慢的放进嘴巴里。
鱼肉很鲜美,上面浇的酱汁很好吃,无论是甜度还是热度,都正到好处。
但,凭什么啊!
Yoyo的内心忽然升起了一丝不甘。
她有些明白,下午的时候游泳馆里,那些远动员们的感受了。
唐萩不是什么默默无名的人,作为唐萩的女儿,yoyo很容易就能查到,母亲当年为什么一个人远渡重洋去学茶艺。
因为她学不好做菜。
学几个家常菜养活自己,是很简单的事情,反而是锅碗瓢盆更惹人嫌,但想要以国宴主厨为目的去学做菜,才会明白学习做菜是一件多么痛苦的事情。
唐萩学不会,但她想证明自己不是无能,所以去了岛国,另辟蹊径。
从经济的角度上看,她成功了,但赚的钱比她父亲多得多,但从成就上,她失败了。
即便隔了一个领域,她终究无法触及父亲的地位。
Yoyo深切的知道唐萩的不甘,因此对此时眼前的这盘松鼠鱼,更加不甘。
一道菜不能说明一切,但能说明的,已经足够多。
“怎么了,味道不行吗?”齐楠略微皱了眉头。
他已经很用心的做这道菜了,感觉就算不如唐潇林,但也不至于让yoyo吃一口就吃不下去了吧。
明明她中午吃营养餐都吃得挺开心的。
“北总,刚刚你做菜的时候,我给你拍了一个视频,我觉得很帅,要发到微博吗?”
“不用了,这种事情发出去,除了涨一点粉丝之外,也没有什么用。先存起来吧,这两天再做几道菜,到时候一起给你外公看看。”齐楠解释道。
“给我外公看,为什么啊?”yoyo好奇道。
莫非?
“暂时保密,等以后你就知道了。”
是那种吗?用你最强势的地方打败你,由此来迎娶你的外孙女?
这也太浪漫了吧。
不过,外公如果知道北总真的有这份能力可以继承他衣钵的话,或许是很开心的答应这门亲事吧。
那岂不是?Yoyo的脸红红的。
但结了婚,怕是真的要挨炮了。
好烦啊。
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