在这个市场供不应求的年代,无论做什么生意,基本都不会赔本的。
只是她的话,程海嵘跟程海崎都没太在意。
三人来到店里,程海峻看到舒意安来了,以为吕淑珍他们也来了,朝后看了眼,没看到人,疑惑的说道,“大嫂,妈他们没来吗?”
“没有。”舒意安跟顾英打了声招呼,问道,“最近生意怎么样?”
“挺好的。”程海崎走过来,从顾英手里接过帐本,递给舒意安。
舒意安接过帐本看了下,看到金额,满意的笑了笑,“这段时间辛苦你们了,大家晚上下班的时候在店里吃饭,我亲自下厨犒劳你们。”
顾英笑道,“那敢情好,你的手艺没得说,以前在部……”
顾英慌忙捂住嘴,脸色变得苍白,她差点就说漏嘴了。
“以前什么?”程海峻好奇的问道。
“顾英是说以前店刚开业的时候,我不是做过饭给你们吃吗?她一直想着那个味呢。”舒意安神色如常,看了眼顾英。
顾英忙点头,“是的,我就是想着那个味呢。”
门外一阵风吹进来,顾英感觉被冷汗浸湿的后背凉嗖嗖的,脸色更白了。
怕被别人看出端倪,顾英忙低头划拉算盘。
程海崎跟程海峻没有多想,应了声就去忙自己的事情了。
舒意安看了眼顾英的头顶,肃然说道,“这事不能再提。”
“我明白的。”顾英抬头,懊恼的说道,“刚才我一着急……”
“我理解,但不能再说了。”舒意安叮嘱了句就走进厨房找食材,她想要做一份麻辣小土豆。
厨房里的是大土豆,舒意安就去了附近的菜市场买小土豆。
还没走到菜市场,就被人拦住了。
是这条街上的同行,男人看着舒意安,腆着脸讨好的笑着,“舒老板,你店里的野味再卖给我一些呗。”
“没有了。”舒意安说完,就想绕过他离开。
可男人再次拦住她的去路,看着舒意安瘦瘦弱弱的样子,胆从天边起,“我都看到了,你们每周天都会从别处进货过来,既然你们有进货渠道,为何不多进一些,卖给我不行吗?”
“不卖!”舒意安想尽早将麻辣小土豆做出来,好回家陪念念,不想跟这人多攀扯,说完再次绕开他就走。
“你别敬酒不吃吃罚酒!”男人凶狠的看着舒意安。
她店里虽然有好几个人高马大的男人,可这会她一个人落单,就算是他不小心碰了
她,那也没人看到。
他们还能拿他怎么样?
说着,男人就伸手推了下舒意安的肩膀。
舒意安脸一拉,“怎么?我不卖,你这是来硬的了?”
“我来硬的怎么了?你个臭娘们,生意……啊……”男人哀嚎一声,手腕的疼痛让他未说完的话卡在了喉咙里。
舒意安嘴角冷冷的扯了扯,手微用力。
紧接着,就听到“咔嚓”一声,男人的胳膊断了。
疼得他满头大汗,叫得更大声了。
过路的行人,看到一个柔弱的女人拉着一个身材魁梧的男人,以为是男人故意这样叫,好逗女人开心的,都没在意,看一眼就走了。
男人急得叫道,“救命啊!”
“哈哈……这位大哥,你这戏做得过头了啊,演得真像。”一个过路的行人,嘻嘻哈哈的说道,看到男人瞪他,就走远了。
舒意安松开男人的手腕,他的手腕立马歪到一边,疼得额头上的冷汗密密麻麻的,像是洗了脸一样,水珠不停的往下滴。
“想打姐,先看看你自己有没有实力。”舒意安说了一句超前卫的话,一甩头发走了。
男人坐在地上,手扶着自己的断手,看着舒意安的背影,犹如看一个魔鬼一般。
舒意安来到菜市场,称了五斤的小土豆,提回饭馆。
“大嫂,你需要什么告诉我,我去买啊。”程海崎正在拖地,下午没客人,将地拖干净,晚上那拨客人来时,看到店里干净也有食欲。
“没事,你忙你的,我自己去买就行。”舒意安说完就朝厨房走去。
程海崎看了眼舒意安的背影,继续拖地。
程海峻正在厨房练习舒意安之前教他做的菜,有一道菜他一直感觉味道不太对,就想多做几次再推给客人。
饭馆里的招牌不能砸了,没有把握的菜,他不会推荐给客人。
舒意安看了眼程海峻做的菜,巴东牛肉,这是她在私房菜馆吃到的,很好吃的一道菜,牛肉鲜嫩弹牙,夹杂着咖哩的辛辣还有椰奶的浓香,味道层次丰富。
程海峻一时半会做不出这道菜正常,因为许多料他不认识。
舒意安就拿笔将吃到的味道中需要的辅助材料写到纸上,让他去商场买。
程海峻接过纸,如获至宝,大嫂自从去上班后,时间就比较少了,很少有机会教他做菜。
看到大嫂给他写的材料,许多他都不认识,就直奔附近最大的商场去了。
舒意安先在一口锅里
倒上水烧着,然后坐到小板凳上,将小土豆一个一个削皮。
水开后,将小土豆全部放到里面去煮,一边煮一边准备呆会要用的调料。
葱姜蒜切成末放到盘子里备用,在另口锅里烧热油,爆香葱姜蒜,倒入黄豆酱炒香,然后将煮八成熟的土豆捞出来倒到油锅里,放入一大勺辣椒,用勺子搅拌。
香辣味从厨房里飘出来,坐在外面休息的服务员个个吞咽口水,望着厨房的方向,不知道老板在做什么好吃的。
程海嵘坐在门口的桌子上串肉串,闻到香味,就放下肉串去了厨房。
“大嫂,你在做什么好吃的,好香啊。”
舒意安回头看了眼程海嵘,笑道,“一会就好了。”
程海嵘擦掉嘴角的口水,看着锅里炒得金黄的小土豆。
舒意安往里倒了一小罐啤酒,盖上锅盖闷一会。
十分钟后,舒意安揭开锅盖,将锅里的小土豆搅了搅,洒上一层厚厚的熟白芝麻,红的红,白的白,黄的黄,颜色看起来很漂亮,很有食欲。
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