李尚要了好些无锡的小笼包,笑道:“明朝不用太早起来弄早餐了。”
陈露一个都没有选。她笑道:“我有大厨时时刻刻在身边,就不要这些快餐性质的食品了。”
“话是这么讲,但是你也不能只在一棵树上吊着的啊。”
李尚一边装袋,一边开玩笑,“你也要多试着吃吃外面的味道,这样有比较才有鉴别的嘛。”
“怎么,大嫂你们还想破坏我和露露的关系?”谢路得笑笑,说道,
“再说了,我现在也就只有露露她一个崇拜者了。总不至于连这最后的一点骄傲也不留给我的吧?真这样的话,你们对我是不是太残忍了?”
王建东看着她们斗嘴,只笑,不说话。
王建浦想了想,问谢路得:“听说饭店要经营不下去了?”
说到饭店现在的经营状况,谢路得就不吭声了。
“是的啊。现在饭店总是入不敷出,怕是真的坚持不多久了。”
陈露搭话,脸上满是担忧,“像今天一样,虽然还是十一的假期,整天还是都没有几个人过去吃饭。要不然,作为饭店的大厨,四眼他也就不会出来到别人的饭店里来吃饭的了。”
上次谢路得和王建东、胡晓辉,还有陈露几个一起去了一趟云南南路的美食街。
那次考察回来后,谢路得对当时王建东总结出来的那几个观点和看法,都是非常赞成的。
他最大的感受,开一家好饭店,首要的还是选址。
他和陈露一起分析的时候,按陈露的说法,选址最重要的三件事,就是位置,位置,还是位置。
当时谢路得还问陈露,你不说的是一件事吗,怎么还要说三遍?
陈露就嘲笑他,重要的事情说三遍,晓得伐。我们小学辰光,老师就这样一直教育我们的吧?
这是其一。
第二个最大的教训,就是在饭菜口味的搭配上。他觉得自己确实在这一方面,有很多应该检讨的地方。
这时候王建东突然想起来中秋节晚上小姨临走时特意嘱咐自己的话。因为一直忙于自己的事情,都忘了和谢路得“传达”了。
想了想,他说道:“四眼,要不然,我看饭店还是干脆关掉算了。”
接着他把那天小姨对自己说的话一字不漏对谢路得说了一遍。
听完后,谢路得长时间不响。
其实,这一段时间他的心里是非常矛盾的。
一方面,从云南南路考察回来后,自己在陈露的帮助下,在饭店虽然说做了一些相应的改革,但是现在看来,效果不是很明显。
最关键的一点,酒香也怕巷子深啊?当然就更不要说是自己这种初出茅庐,凭着一股冲动办起来的饭店了。远远还没有到“香”的程度。
扪心自问,香在哪里?也就是说,饭店有什么样与众不同的特色?
检讨下来,似乎在任何方面,与一家好的饭店都相去甚远。
还有另一个原因,就是合伙人的问题。
别看谢路得平时大大咧咧,好像对很多的事情都一副不太在乎的模样,但是实际上,在骨子里面他其实是一个很有自尊、也很要强的一个人。
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