“是了,还得有个伙计专门负责外卖,不然铺中哪抽得出人手来?”林小福突然想到这个问题。
“二嫂,一个伙计哪够啊,铺子里今天可是四个,还忙得水都喝不了一口,就算平时没这么忙,四个也不能少啊,还有收碗、洗碗呢,总不能老让人帮忙吧。”
赵子富蹲在一旁嘀咕不停。
二嫂说中午是个吃饭高峰,那时肯定很多人,一开始他不信,以为早上开张后已是最多人,现在他信了,也累坏了。
“你还有空在这儿闲聊呢,去问问颜郎中,他们当中有没有人要回医馆轮值的,能不能帮忙带些过去,不然要再等半个时辰才行,我们这里抽不开身,我都饿着呢。”
林小福想到现状,只得厚颜去找熟客谈条件了。
“二嫂,不知道你面子够不够,但你脸皮肯定够。”赵子富一脸不可思议地看着林小福。
熟归熟,今天人家是客,你是开铺的主家,你竟然这么跟客人提要求?
“去!照我说的说。”林小福瞪了赵子富一眼。
赵子富只得去了,不一会儿跑回来像看神仙一样看着林小福。
“二嫂你真是威武,方郎中和胡郎中正在喝茶,说一会儿回去,让我把吃的放在柜台,他们一会儿自己拿回去。”
“还不去准备,记得和公公说,他们若没达到五十两,按七折算,别按八折,人家帮我们太多了。”
林小福白了赵子富一眼,又叮嘱着。
赵子富答应了一声,赶紧喊了赵迎春装货。
赵迎春吃个饭也没消停,这时候总算吃完了,连忙过来洗了手,就继续干活。
杨诚也吃完了,却是去铺中帮忙了。
伙计他没干过,却在村里吃过席,见过帮忙上菜的人是怎么干活的,他又不傻,赵子富做得,他一样做得。
就这么在大家互相帮忙下,中午这高峰总算渐渐冷却下去,赵子富开始吃饭了,袁老汉吃完就去替了另两个伙计过来吃饭。
林小福又向他们道了谢,他们哪敢受,连忙摆了摆手,先吃饭再说。
赵子添和赵长禄自然是最后过来吃饭的,这时楼上和厢房已空,只有一楼还有几桌人在吃,一时半会没有新客人进门了。
林小福明白,早上的客人除了等开张探奇,也是来吃早饭的,上午的客人是挑清静时间来的试试新鲜的,如王老爷夫妇。
中午来的就是为吃饭的。
宣传单上说明,不论是一个人还是一桌人,都可凭一张宣传单享八折优惠,有人没拿到,有人拿到却弄没了,就会找有宣传单的人结伴。
也有人觉得一个人太亏,就约了朋友、或是带了家人。
因而铺中虽然热闹,但也不是每一桌都能结个几两银子的,但一两还是结得到的。
打包要汤的,只有王老爷夫妇,其他人打包就只要了荷香饭团和煎锅饼,而回头客里,打包煎锅饼的居多。
这说明大家都是吃过之后得出的结论。
有的客人进来见没位置了,也有直接打包走的、也有在铺门口等位置的。
因而,赵长禄之前说有人在柜台旁与他说话,其实也是这些人。
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