林北愣了愣,好一会才想明白,他们口中说的“新来的头儿”是他啊。
对众人前后态度的一百八十度转变,只觉得好笑,刮着鱼泥道:“无需多礼,咱们都是同僚,称呼上随意即可。”
九人闻言松了一口气,还以为怠慢了头儿,对方会生气来着,想不到如此平易见人。
不由得为自己等人欺负新来的行为而羞愧。
老孙一步上前,抢过林北手中的菜刀道:“头儿,你舟车劳顿需要休息,做菜的事就让我来吧。”
“是啊,是啊。”顺子把手搭在林北的肩膀上,替他捏肩“这个力度可以吗?”
几人纷纷围上来,想要在新来的头儿面前表现表现,好让自己日后的狱厨生活好过一点。
“还是我来吧。”林北看老孙那糟糕的手法,把好好的鱼肉差点整废了,血压顿时就上来了。
对于一个狱厨而言,尊重食材是最基本的原则。
即便是处理断头饭,也要认真烹饪,将这顿饭做好,这是狱厨的职业素养。
将菜刀拿回来,在雪白的鱼肉上比划“你瞧,刀要这么下。”
林北说着,利索下刀,看得旁边的老孙目瞪口呆。
当初花钱买了个狱厨的职位,做了这么多年菜,原以为厨艺算是可以了。
今儿看到林北刮鱼泥的手法,发自内心地竖起大拇指“头儿,你厉害。”
这间厨房中,老孙的厨艺可以排进前三,能让他称赞的做菜手法,究竟是什么样,旁边的狱厨好奇了。
挤着上前看林北做鱼丸子。
“鱼骨不扔吗?”一个老狱厨狱厨看林北把没啥大用的鱼骨头留下来,疑问道。
“鱼骨可以拿来熬汤,做狱厨一定要懂得物尽其用的道理。”林北道。
他们每次做菜都会切去一堆的边角料,丢弃许多的食材,看到林北做菜居然可以物尽其用,不由得敬佩。
“噢,捏丸子的手法居然这么熟练,成品的丸子表面光滑,是怎么做到的?”
.......
回答了他们感兴趣的问题。
林北把铁锅盖上盖子,看着几个一脸惊奇的狱厨道:“想学的,改日有空,可以教你们。”
“原以为头儿这样靠关系进来的,只会吃喝享乐,指挥人,想不到厨艺如此精湛!”一个瘦小男子道。
“小三,注意言辞。”老孙揪了一把他的手臂。
刚刚和林北聊的有说有笑,不知不觉就只把他当成一个厨艺精湛的新人,松懈许多,竟忘了规矩。
每个人进来前,周大人都会告诉他们“在这里,少说话,多做事,不要背地里八卦上头的事。”
叫做小三的男子发觉自己说错话,赶紧把嘴巴捂住,担忧地看向林北,深怕他发脾气。
倘若林北和典狱长告状,那小三可能就当不成狱厨了。
林北微微一笑,拍拍他的肩膀宽慰道:“放轻松点,我并不会因为此事介怀。”
“呼...”小三松了一口气,差点以为自己花钱买来的狱厨没了。
“头儿真是太好了,让人感动。”小三想起之前那个狱厨头儿,那叫一个凶,稍有不开心就体罚下面的人,哪像现在的头儿,人长得俊俏不说,脾气和厨艺还好。
“想不到在这狱牢中,阶级分明如此明显。”林北盛出鱼丸,道。
几个围观的狱厨噤若寒蝉。
只有小三鼓起勇气问道:“头儿不知道吗?”
“不懂。”林北往鱼丸汤上撒上葱花,几人抹了抹口水,好香啊!
小三道:“从典狱长到狱卒、狱厨,这里大多数人的职位都是买来的。”
“不对外招人吗?”林北疑问。
“每年会通过考试招几人,但更多的,是像我们这样花钱买进来,俸禄不高,就是图个清闲,稳定。”小三道。
让他们很诧异的是,林北也是找关系进来的,居然不知道?
林北解释道:“沐月影引荐我来的,周波那家伙,不知道怎么的,就让我当这间厨房的头儿,我也很疑惑。”
“沐大人!”九人听到这个名字,看向林北的眼神多了几分羡慕,居然可以和宰相攀上关系。
鱼丸汤上飘着葱花和油花,老孙想要接过去。
林北没有给他,道:“你给我带路就好,其他人把赌钱的东西收一收,干活就要有干活的样子,将厨房收拾干净,再玩不迟。”
几人挺直了身板道:“遵命。”
“随意就好,无需如此郑重。”闲散惯了的林北,突然让他当九个老油条的头儿,还有点不习惯。
林北和老孙走在狱牢的走廊中。
让他惊讶的是,这偌大的狱牢,居然有那么空的牢房,巡逻的狱卒都比犯人多。
想想也是,天子脚下,有几人敢犯罪,犯人自然没有多少。
也正因为事少,才会有那么如小三一样的人,花钱找关系进来。
“此人是因何被判了死刑?”
听到林北的问话,老孙脑中闪过一丝不解。
林北向他解释道:“断头饭是出于人道的尊重而设立,其意图是激发死囚犯内心的善良,让他们在临死前能对自己的恶心深深忏悔,这是我觉得断头饭的意义所在,也是我认认真真做好断头饭的原因。”
老孙哑然,头低低的,自己完全没有考虑这点。
不禁对林北更加敬佩,并暗暗下了决心,日后要认真对待每一道断头。
不单单是对食材的尊重,也是在自己能力范围中,替世间消弭一丝邪恶,增加一丝善良。
午时过了,林北正在和几个求学若渴的狱厨讲解做菜知识,极刑录浮现,储物袋中突然出现一片巴掌大的鳞片,泛着五彩的光华。
鳞片上有淡淡的妖气,林北怀疑这可能是一片龙鳞。
拥有足量的龙鳞可以制成一件宝甲,但这一小片又有什么用,把他随手丢进储物袋中。
想到那日在城外听到的龙吟,好奇地问老孙,他是在皇城人士的,今年四十,知道许多事情,有什么事问他准没错。
“龙吟?”老孙笑道:“我还以为是什么呢,头儿你刚来不知道很正常。”
“皇城中除了人,还有妖族的存在,妖族就爱有事没事嗷嗷叫两声。”
老孙解释道,语气平淡,对这事已经平常看待了。
大多数的人温和懂礼,不断学习进步,知法守法;而妖生来暴戾,传闻中更有妖怪以人类为食,为了资源互相搏斗厮杀,目无纲纪。
“人与妖共存?”林北诧异,两个不同的种族可以和平相处?
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