熟透了辣椒尽数铺在圆形簸箕中,红艳似火。被阳光一照,其周遭就带上一层金黄色的光晕,愈发显得喜庆。
之前就有村中几个顽童童看到这样红艳小巧的果子,就想摘下尝尝,看看究竟是什么味道。这些果子被村正千叮咛万嘱咐要细心照顾。害怕多摘被责罚,几个小家伙就只摘下来一个辣椒。
尽管掰辣椒时候,那个小童指缝里有灼烧感,可根本不在意。其他小童看到掰好后,不待分发,就一把夺到手中,然后就往嘴里塞。生怕慢了一步,自己手中的被旁人抢了去。
结果可想而知,几个顽童吃了后就嘴里冒火,四散跑开去寻水。
这件事情在村中被当作笑料还传了一阵。师无涯他们当时也没去解释,省的这些好不容易培育出的新作物,再被哪家不懂事的顽童摘取尝鲜。
小孩子有时候很难管教。不让吃的,不让碰的东西,偏生就要去摸摸尝尝。这次辣椒事件刚好算是给他们一个教训。
效果立竿见影,后面顽童们别说辣椒,就是番茄也不敢去碰了。
辣椒收完后,都送到了师无涯家的院子。
他们种的辣椒属于朝天椒的一个品种,一年只能收获一季。第二年虽然还能再收获,可挂果率会降低。
不过师无涯他们才不会在乎什么挂果率。第一批辣椒明年能收多少算多少,辣椒种子这时候可没地方寻去。
这些辣椒需要把种子取出来,辣椒皮就留下来让大家尝尝味儿。
总共也没多少辣椒,师无涯也就没去找村里人,只喊上村西这几户,过来帮帮忙。
“大家都带好手套哈。”
众人接过师无涯递来的手套,拿了凳子就开始忙活起来。
村子里干活往往就是这个样子,几家人坐在一个院子里,一边说闲话,一边忙活手中的事情。
“这个辣椒闻起来就刺鼻,怪不得那几个小子会被辣到。”张游徼的妻子曹氏说道。
“无涯,这个东西是不是像姜蒜那样,用来调味的?”
“鹤亭哥果然聪明。”
师无涯将辣椒蒂去掉,然后就将里面的种子倒在一个小碗当中。他们每个人面前都有一个这样的碗,用来装辣椒种子。
“可别用手擦眼睛啊,这个会辣眼的。”
“好哒,涯哥哥~”岳灵甜甜地对着师无涯笑了起来。
姜氏看着越发开朗的女儿,特别满意。女孩子家有时候太过内向反而不美,受了旁人欺负都会憋在心中。特别是这女儿家的,将来还要嫁与他人,哪能不操心呢。
“唉,这几天又热了起来。”
“是啊,下雨怕它误了晒粮,不下雨又怨它太热,还得担心地里的庄稼没水吃,难啊!”
“要是能老天能听话就好了,让他刮风他就刮风,要他下雨就能下雨。”
这些愿景即使他们发展速度快,这些人肯定也是没办法看得到。但师无涯也不希望大家太过悲观,于是便道:“对啦,等明年我们就建翻车,重新规划沟渠,大家种地会更方便些。”
“翻车?那可真是太好了。”
……
“我回来啦。”
岳仲麟人还没到,就先喊了起来。
“你这孩子,真把这里当自己家了?”
岳仲麟进来后,听着母亲的抱怨,却只是嘿嘿一笑。
“婶婶,这里不就是阿麟家嘛。”
姜氏笑呵呵地瞥了一眼师无涯,嗔怪起来:“那你还叫我婶婶呀?”
“娘~”
“这才对嘛。”
刚一说完,师无涯就赶忙起身,去帮岳仲麟去了。
“哈哈,准是不好意思了。”
崔鹤亭笑了笑,就向姜氏问了起来:“姜婶,无涯和仲麟结契的日子定下了吗?”
“也不算定下来。和村老他们商量了,说是等秋后,先修一座房子,之后再定。等他们一结契,就把这俩孩子赶出去,省得整天在这里腻歪得碍眼。”儿子的婚事有了着落后,姜氏的心情一直特好。
管他是男是女,在一起不久图个能相互扶持?仲麟能讨到无涯这么好的伴儿,那是他的福气。
“哈哈,到时候姐姐你就舍不得了。”曹氏与姜氏是以姐妹相称的。
“房子就修在我们两家旁,想他们还不是一道墙的事?”
“哈哈,这样也好。”曹氏突然就变了脸色,只因看到两个女儿回来了,劈头盖脸就说教起来:“你们两个可真是有本事,插秧还得去凑热闹,就不怕被蚂蝗给吸食你们的血?”
张家大女儿张雨满不在乎道:“白奶奶都给我们发了驱虫的药了。”
妹妹张雪也不甘示弱:“再说,白奶奶和小医官都在田边候着,出事就能立马救治。”
曹氏怒火中烧,要不是手里拿着是珍贵的辣椒,她都得直接出手教训这两个女儿。
“孩子嘛,早干点活儿多正常。”姜氏赶忙劝了起来,“我比她们还小的时候,就跟着爹娘下了田。”
“可这都快到定亲的年纪,哪还能这样?”
可不等曹氏继续说教,这俩丫头却在姜氏的掩护下,早就已经远遁掉了。
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师无涯帮岳仲麟拿来换洗的衣物,就将其送到了浴室。本来说是他也要去插秧的,可岳仲麟死活不让,就只好在家处理这些辣椒了。热血小说网更新最快 电脑端:https://www./
帮岳仲麟解开裤子上的绑带,因为绑得久,又在水中浸泡过。尽管隔着一层油裤,可等裤子脱下后,还是不忍直视。
师无涯还是蹲了下来,就给岳仲麟按起腿来,好使他腿部血液循环通畅起来。
水田是直接从河水中引的水,里面会混有水蛭这类寄生虫。稍不留神,就会被这些虫子吸附上来。更别说,里面还会有其他的虫子。虽然涂了驱虫的药,但师无涯还是让岳仲麟穿了油裤,打好绑腿,才让他出去。
今天的水槽的水,是提前打好的。特意晒过一遍。这样就能在夏天洗一下温水澡。干过活后温水澡其实更好,不仅对血液循环有利,也不容易抽筋。
接着,师无涯又帮岳仲麟搓了搓背,才走了出去。
师无涯出来后,继续与其他人忙活了会儿,才把辣椒给处理好。
这些种子也不是直接就能用,需要将其中的劣质的挑出来。然后经过晾晒,播种前再用五十多度的热水烫种,之后再三十度温水泡,催芽成功后才会播种。
等到芽苗长到合适高度后,才会定植将其从芽田里移栽到大田中。
“婶婶们,还有鹤亭,你们出去和其他人说一下,一会到晒场那里分辣椒哈。”
“好。”
直接出去分发辣椒,大家伙不一定会用不说,有些人也并不适合吃辣。所以,师无涯先打算做上一道菜,让他家常常辣椒的滋味。
至于做什么菜,当然是麻辣兔。
兔子生周期极短。如果不计较的话,两个多月仔兔就能开始繁殖。之前他们繁育的第一批兔子这时已然长大。
养殖兔子时,公母配比一般是一比五左右。那些多余的公兔,送到市场也卖不了几个钱,还不如自己先试试手。到时候发展兔肉餐饮也是一条路子。
兔子早上就由岳仲麟杀好,提前腌制了一下。这道菜师无涯也没做过,只能摸索着来。
想要香,那离不开油。师无涯就将这些兔肉裹上面糊,下锅炸成了金黄色。
其余的就按一般做辣菜的步骤,用油将香辛料爆香后,下入兔肉,快速翻炒。出锅后,师无涯又在上面撒了葱花作为点缀。
……
“辣椒都已经分好,这个可以用来做菜调味。大家先尝尝这道菜,吃得惯再领哈。”辣椒被放在桌子上,旁边还有借来的竹筷。
“大郎做的哪会不好吃?我先来尝尝。”这个汉子尝了一口,就嘶溜嘶溜个不停,“好家伙,这东西真是辣啊!比直接吃大葱都辣。”
“果然!不过回味起来又是香的,我家领一包。”
“你们几个小子还跑来干吗?”有村民注意到之前那几个偷吃辣椒的小孩。
“婶婶,我们也想吃了呗。那次尝过后,就想的厉害。害怕被骂,我们才不敢再去碰。”
师无涯被这几个小孩逗乐了,“哈哈,那你们快来尝尝看。”
“哇!比直接吃辣椒好吃。”
“又香又辣,这个兔肉还有一层脆皮,真好吃!”
“习惯后,这味道就让人上瘾,要是这时候来上一碗米饭,那就再好不过。”
“吃这个,指定下饭。”
“啧啧,我家人还是受不了这个味儿,我们家就不领了。”
“对了,大郎这东西都能怎么用?”
“煮菜,或是炒菜都可以加。就是你包包子,也可以加些这个做调味。”
“那我家就要一包。”
“大郎,这多的可不可以我拿走?”一个领过了大叔,凑上来就问道。
“不成,不成,多余的都是我的,哈哈~”师无涯可是想这一口想得厉害。
“我们可不给你,我家不要的就给大郎了。”
“我家的也给。”
师无涯嘻嘻哈哈就道起了谢:“那就谢谢大家啦。”
“那就给大郎吃,等下一批种出来,多给我点儿就行。”
“还有啊,谁家要种的,明天我家会开课,教大家怎么种植,这个我们后面先紧着菜地种就行。”师无涯赶忙补充道,“上完课,就会发种子。”
“姜村正,姜村正,不好啦!”
听到这一声,村民们赶紧让出道来,原是一个外村的汉子喊的话。
汉子声泪俱下恳求道:“姜村正,我们村有孩子叫水给冲跑了,求你们帮忙找找吧!”
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