唐时锦点了点头：“今天这事儿，我瞧着与杨云天脱不了干系，这不是眼光的问题，是格局的问题，他们明知道应该与我搞好关系，明知道还有酒用的着我，但是，这中间的差额，想想实在心疼，所以还是伸爪子试探一二，让一个掌柜的出面，呵……他们真就笃定这事儿，我会给他们留辩解的机会？”

所以她跟杨家的关系，一直都是生意来往，而不是像罗娘子一样，朋友般来往，因为不管是郑清源还是杨家人，不管交情到了哪个程度，都难免要算计。

唐时锦想着，笑了一声：“你放心，老子给你出气。”

走在后头的炎柏葳直皱眉头。

他发现这小混蛋，真就是习惯性的口花花。

她在卖给杨家酒之后，就已经料到了今日的情形，提前做了布置，如今却张口就“给你出气？？”

不知道的还以为她真是为了杨鹏霄！

杨鹏霄倒是十分从容，“倒是不至于生气，钱没有赚两头的，我们卖酒给他们，他们这边自然就不上心了，就算梧桐县本地的，他们也宁愿从自己那儿拉过来……这是必然的，所以我在想，过后我要不要少招些人？毕竟咱们自己接的单子，十五才交头三批，腊八交后两批，少招三五十人也赶的及的。”

“不用。”唐时锦道：“你照招，能招多少就招多少。”

杨鹏霄点了点头：“也好，反正有契书在，量他们也不敢不收我们的。”

唐时锦笑了一声：“鹏霄哥，契书这东西，不能说没有用，但是做生意，不要倚仗契书，我们要倚仗的是货，我们要永远奇货可居，契书是为了安他们的心的。”

她一边说着，一边叫了一个下人来，吩咐了两句。

不一会儿，那下人就端了一个盘子出来，唐时锦拿了筷子递给他，又叫后头的炎柏葳：“你也尝尝。”

盘子中是四种肠，全都切成了薄片，杨鹏霄就伸筷尝了一筷，唐时锦也挟了一片，下意识的就要送进炎柏葳嘴里，却中途想起来，自己吃了，然后把筷子递给了炎柏葳：“你尝尝。”

炎柏葳倒是没察觉什么，就接过筷子，尝了一尝。

一种是红肠，就是现代的哈尔滨红肠，一种是广式腊肠，一种是糯米血肠，一种是粉肠，全是用猪肠做肠衣灌的。

这四种各有风味，味道也都不错，而且像血肠这种，又充分利用了副产品，而且这不同于什么麻辣香肠孜然香肠，它改变了工艺和配料，所以完全不受契书限制。

杨鹏霄点了点头：“好！”

唐时锦笑道：“你今天下午就去县城，找个开店的地方吧，大一点，回头我准备连猪下水也做成卤肉卖。我去找六哥写个招牌，你们说叫什么好？”

杨鹏霄道：“直接叫唐家？”

“不，”炎柏葳道：“财神居。”

唐时锦想了想：“好吧！就叫财神居！”

杨鹏霄一拱手就去了。

唐时锦又回头找了老管家，从这次来的人中，挑出来两个人去管这个铺子。

这几种肠的好处就是用肉少，例如红肠要添加淀粉，血肠直接就是血……所以售价都会比五香肉肠便宜一点，这对于五香肉肠，绝对是一个冲击。

这样一来，调料园也就不用费劲了，很多调料都可以自产自销，味道有保障。

而且到时候，那些人来提货的时候，给他们一点尝尝，也就顺理成章的，打开了外地市场，完全不用费力气。

杨鹏霄当天下午就找到了地方，花了两天时间打整，这边也挑出人手来，买了设备，做出一些来试卖。

先做了红肠和糯米血肠，红肠主要是口味比较大众，而糯米血肠主要是能充分利用副产品，红肠因为做的是蒜香的，就叫蒜香红肠了，糯米血肠也直接叫了糯米血肠。

开业三天，可以免费试吃，每凑齐二十个人都可以分一根，一时间热热闹闹。

而杨云天那边，真的是措手不及。

他为此准备了很多应对，却唯独没想到这一种。

他茫然了许久，才道：“也许，她早就打算做了，不然怎么可能这么快？”

“没有！”郑夫人道：“就在前天早上，她还问我调料要不要，要是她那时候就打算做了，多少调料用不了，还用的着找我？她这分明就是听了你们那句话，临时起意要做的！”

杨云天道：“这怎么可能，不可能的！临时起意能做成这样？”

“可不可能你心里明白！”郑夫人白了他一眼，无奈叹道：“而且锦儿做这两种肠，也照例送来给我们吃了，你信不信你再去买酒，她也一样按九折给你，连一个不妥当的眼色也不会有？人家做事情，比咱们高明不知道多少！”

杨云天张了张嘴，说不出话来。

郑夫人道：“我就觉着吧，锦儿这孩子，天生就是个冲天鹰，我们杨家搭上她，她觉得我们还顺眼，就带我们飞一阵儿，我们飞不动了，她还会拽我们一把，可是我们要是自己不想飞了，还想扯她后腿……她一翅子就飞到天边儿，我们就再也撵不上她了。”

不得不说，郑夫人看人是很准的。

但是事已至此，杨云天也是精明的人，他知道再过来解释致歉也是无用，所以只能认了。

那边唐时锦带着厨子一遍一遍的试做猪下水。

去年她没操心这事儿，猪下水都低价处理给了坊里、村里的人，以及低价卖给郑夫人了，比较浪费。

既然想到了，就得着手改改。

其实从宋朝开始，猪下水就不再是贫民食品，有时候达官贵人也吃。

但是要怎么做的与常人不同，让人乐意买，就比较考验功力了。

反正家里人吃了三天的猪下水，才终于试验出了最好吃的配方，然后拨了两个厨子单独干这个活儿，一天只做十坛，保质期三天，到期没人买，就自家吃掉。

只算是个辅助，废物利用，倒没指望这个赚钱。

忙起来日子真是嗖嗖的。

到了十五前后，之前的三家都来了，四种肠都已经上市，各家来的人尝了尝，有不少现场就订了货，又热闹了好几天。

赶着进腊月之前，贺里正的房子终于盖好了。

贺冬生的猪场结构简单，不几天也盖好了。

然后唐时锦把之前的工钱给程家班结清了，又发了赏钱，约定好了，等过了年再回来盖药园子，而且贺冬生也准备盖一套院子出来，宅基地都买了，程班主也接了。

二十六，贺家乔迁新居，大家都去他家热闹了一天。

炎柏葳担心唐时锦偷喝酒，提前出来转了转，结果一眼就看见唐时锦站在外头跟花狼说话，两人头凑的很近。