《重生1966,带着空间逆风翻盘》

第 94章水煮鱼片

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沉浸在制作药丸中的安诺,忽然听到门外传来陈菲菲欢快的呼喊声。

她急忙停下手中的动作,将未完成的药丸放在一旁,然后迅速从空间里走出来,前去开门。

“小诺,我有个好消息要告诉你哦!”陈菲菲等人看到安诺前来开门,脸上露出兴奋的表情,立刻对她说。

“什么好消息呀?”安诺好奇地问道。

“听说明天公社里会有人来进行考试呢,是招聘大队学校里的教师。”陈菲菲激动地回答道。

“是吗?那真是太好了。一旦被聘请为教师,就不必再像以前那样辛苦地在田地里劳作了。”安诺也感到非常高兴,并回应道。

“快来进屋坐坐吧,现在的天气变得越来越寒冷了,我觉得用不了多久就会下雪了。”安诺急忙邀请她们进屋。

“是的呀!根据大队里那些大婶们所说,按照过去的经验来看,可能再过几天就会开始下雪了。”苏乐晓一边紧跟着走进屋内,一边说着。

“哎呀!这么快就要下雪了吗?可我们还没来得及捡到足够的柴火呢!”李梦云不禁有些焦虑起来。

“没办法啦,谁让咱们来得晚了呢!

现在能捡到多少算多少了,要是还不够,那就只能再想想别的办法咯。”苏乐晓无奈的说道。

众人走进正厅坐定后,陈菲菲又好奇地问安诺:“小诺,你捡的柴火够了吗?”

“还不够呢!”安诺心里想到空间里那一大堆柴火,可这又不能跟她们讲,自已的柴火早就捡够了。

而且如果没有空间的话,她的柴火肯定也还不够,谁叫她有空间这个外挂呢!

“小诺,要是明天公社来人考试,你去不?”陈菲菲眨巴着大眼睛,好奇地问。

“我都负责修拖拉机了,就不去凑那热闹啦。”安诺咧嘴一笑,回答道。

“哎呀!你咋不去呢!考上了我们就不用下地干活了。

多好哇!咱们知青点的人都打算去考呢!”陈菲菲略感遗憾,她本来还想跟着安诺一起去学校当老师呢!

“嗯,不去啦,我现在这活儿也很轻松。”安诺心里嘀咕着,当老师可没那么自在,天天得往学校跑,她才不想被绑住呢。

“也是哈,你现在这工作确实挺轻松的。”陈菲菲想到安诺的工作顿时也觉得有道理。

“我听说,大队长他们还想让你当大队里的赤脚医生呢!”李梦云突然想起昨天下午听到的消息,转头看向安诺,眼里满是兴奋和期待。

“想想也是啊!小诺你的医术这么好,而现在的医生那么缺,他们肯定会想尽办法让你当上赤脚医生的。”苏乐晓想到安诺的医术,就连受伤那么严重的人都能救活,如果她是大队长,也肯定会想办法让安诺当上赤脚医生的。

“而且我还听说,如果安诺愿意当赤脚医生的话,不管是维修拖拉机还是当赤脚医生,两个都可以给安诺工分。”李梦云一脸羡慕地看着安诺,兴奋地说道。

“哇,小诺,你可真厉害。”陈菲菲一脸崇拜的星星眼看着安诺,脸上洋溢着灿烂的笑容。

“你们也很厉害,而且每个人所擅长的东西都不一样。你们这段时间以来有看书吗?”安诺真诚的问道。

本来安诺打算带着弟弟低调的过日子,但是现在离自已想要的生活状态越来越远了。

她不禁有些无奈,但同时也明白这或许就是人生的一种常态。

陈菲菲听到安诺的话,脸上露出一丝焦虑:“都没有时间看书呢!来的时候忙着秋收,完了又上山采摘山货,现在又开始捡柴火,完了完了,不会考不上吧!”她越想越着急,仿佛看到了考试失败后的种种后果。

苏乐晓和李梦云也纷纷附和着,她们原本以为来到这里可以过上轻松愉快的生活,却没想到会如此忙碌,连看书的时间都没有。

现在一想到即将到来的考试,她们就感到无比紧张和不安。

“咱们赶紧回去看书复习吧!”陈菲菲面露焦急地说。

“没错没错,得赶紧回知青点看书啦,不然考不上可就惨啦。

小诺,等有时间我们再来找你玩哈,今天我们先撤啦。”另外两个也连连点头,她们心里明白,只有努力学习才能拥抱美好未来,实现心中梦想。

“好嘞,你们别太着急啦,心态放松才是关键,太紧张了反而适而其反。”安诺笑着安慰大家。

“嗯嗯,你说得对!谢谢小诺的提醒,不过我们还是先回去准备吧,免得考试的时候手忙脚乱。”几个人又点了点头。

“好呀,回去好好准备总是没错的。”安诺把她们送到了大门口。

就这样,一行人匆匆忙忙地往知青点奔去,准备开启紧张又有趣的学习之旅。

等她们都走得没影儿了,安诺关好门,看了看时间,嗯,差不多该煮晚饭啦!

得嘞,先去煮饭,等弟弟回来正好可以吃晚饭。

答应弟弟给他煮鱼吃的,安诺一溜烟儿跑到厨房,拿起一把刀,又麻溜地走到养鱼的水盆边,把鱼给宰了。

嘿嘿,今天就把鱼煮成水煮鱼片吧!今天这天气,正适合煮水煮鱼片呢!

宰好鱼清洗干净后,开始给鱼骨肉分离,鱼肉切成片,鱼骨切成段。

切好后把鱼重新用清水多洗几次,然后沥干水分。

沥干水分后,把盐、淀粉、胡椒粉和一个鸡蛋清放到鱼片里面,抓至粘稠腌制半个小时。

这会儿安诺麻溜地把豆芽,、酸菜、葱、姜洗得干干净净,切好放在一边,准备等会儿煮的时候用。

然后就去生火煮米饭啦,把大米洗得干干净净的,放进锅里,点上火,开始煮饭咯!

烧上火后给它自已烧着,把另一个锅也给烧火,准备煮鱼。

锅里放入凉油,油热放葱姜爆香,放入鱼骨剪至西面金黄,再加入一壶开水,煮到汤色变成奶白色,再放点弟弟喜欢吃的豆芽和酸菜。

煮开后放调料,就可以把煮熟的菜给捞出来放到一个大碗里。

而锅里还留有的汤水煮开后又把鱼片给放进去。

等鱼片定型后再用菜勺子轻轻滑动。

煮开后一分钟就可以把鱼片捞出来,放到刚才放菜的大碗上面了。

捞完鱼片后把锅里的汤水也给倒到大碗里。

然后在上面放上葱花、蒜末、干辣椒、花椒、白芝麻,最后再淋上热油激发香味就完成了。

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