《花乡》

第1090章 一脉相承?

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银行对于贷款,都是有评估的,非常有前途,稳赚不赔的企业,他们是想方设法的求着对方贷款,就好像叶茂村,明明手头上现金流无比的充足,但是在银行也有贷款。

新金玉城现在只要是开起来了,流水就哗啦啦的在流,所以即便易继瑶一口气要贷三十亿,银行也直接就给批下来了。

“等到羊城和京城的这两家分店开起来,之后新金玉城反而就不需要太着急开分店了。”易继瑶说道,“之后的话,就是慢慢的发展,并且看到合适的机会,再开分店。这大酒店的投入,还是太巨大了,如果不是有你在我背后挺我,我还真没有这么大的勇气。”

董飞笑着说道:“原来我挺你,就能让你有这么大的勇气,那看来我还要继续的挺你了。”

易继瑶一愣,反应过来,笑骂道:“你要是有种,现在就来挺我啊。”

“你真以为我不敢啊?”董飞嘿然一笑,说着就要抓易继瑶,把她吓了一跳。

“别闹。”易继瑶白了他一眼,娇媚地道:“这里这么多人呢,也不怕人看笑话。”

董飞自然不可能肆无忌惮到这个份上,说道:“看你还敢不敢刺激我。”

“好,不刺激你了,说说工作上的事儿吧,如果到了京城开店,我们还缺少镇店的厨师啊。”易继瑶微微叹了一口气,说道,“我们现在有的,也是招牌厨师是谢师傅,但是谢师傅在春城,在其他的城市,绝对算是一流的厨师,可是在京城这边,却也只是勉强,最重要的是,如果把谢师傅抽调来京城,那么,春城那边的两家店,就少了镇店大厨。”

“京城这边的分店,暂时还没有开起来,但顶级大厨,还是要提前未雨绸缪。”

董飞闻言,眉头微微一皱,“确实,这也是个问题啊。”

谢凌风的厨艺是ok的,可问题是,如果把谢凌风调来京城,他在这边也不算是最顶尖的厨师,而且同时呢,春城少了这位大厨的坐镇,那也会让人诟病。

春城那边的厨师,现在的水平勉强能应付,但是还做不到独当一面,必须要谢凌风照看着。

易继瑶说道:“羊城那边,也需要一个大厨,谢师傅推荐了一个他以前关系还不错的厨师,水平虽然不及他,但是坐镇一家大酒店也是ok的,问题还是京城这边分店。”

董飞问道:“京城这边,不知道你有没有合适的人选呢?”

易继瑶苦笑着说道:“顶级的大厨,都是名花有主,放在哪儿,都是有人争着抢着要的。现在也都基本上有很好的去处。还能从哪里挖到又有能力,又有名气的大厨啊。我这问你,也是考虑到,要不然,你自己出山?反正你这水平,肯定不比那些顶级大厨差。”

“我要天天窝在厨房里,我自己都要闷死。”董飞连连摇头,“你既然开口了,我来想办法吧,嗨,还别说,我这里头,还真有一个人选。”

董飞想到了杨朔,之前和林飞霞吃饭的时候见过,被玄心宗支助,最后被玄心宗控制的那位。

“玄心宗已经覆灭了,杨朔一家人也能正常的活在阳光下了,也不知道他们现在有没有什么好去处。等明天打电话问问,如果能把杨朔找来,京城这边大厨的事儿,也算是能彻底解决。”

杨朔曾经负责过国宴,不论是名气,还是实力,都是绝佳人选。

就算是谢凌风,也要逊色不少。

“你都这么快就有人选了?靠不靠谱啊?”易继瑶对董飞绝对信任,董飞既然觉得没问题,那就肯定没问题了。

恰好在这个时候,猪肚鸡端了上来,猪肚放在汤里,已经熬煮好了,可以直接喝,服务员帮忙打去浮末后离开,董飞帮易继瑶舀了一碗汤,说道:“当然靠谱了,不过对方能不能来,还两说呢,等我明天先确认一下。如果来不了,还是要另想办法。”

易继瑶喝了一口汤,感慨地道:“这猪肚汤,喝的暖胃,这家有些店的调味料放得太多了,尤其是胡椒粉,一口汤喝下去,全都是胡椒粉的味道,这家店的调料放的少,口感好太多了。”

董飞自己也倒了一碗汤,品尝了一口后,沉默片刻后,有力连续喝了两口,笑着说道:“嗯,确实还可以,而且,这汤里头,还有草药味,呵呵,和我的菜系,是一个路子的。说不定这厨师,和我还有点关系呢。”

易继瑶愕然:“你喝一口汤,就能估计到厨师和你有关系?”

董飞说道:“我就这么一说而已,这猪肚汤的做法,和我的辣鲜火锅,甚至于阳萱小吃、铮好吃,都是一脉相承的。这汤的草药味很淡,保留了猪肚的鲜味,暖胃,养生,常喝对身体好。”

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