沈雪宁来到了牛山隔壁那座山。
这座山属于荒山,山上长满了荒草、灌木丛和一些小树,沈雪宁准备把这座山改造成牧场,之前那座山不够放牛了。
这山整体有几千平,挺大的,把这座山开发出来,足以满足放牧需要,甚至还可以增加一些数量。
沈雪宁在山里转了一圈儿,其他不用做,只需要把山围起来就行了。
来到山脚下,沈雪宁给之前帮她围山的包工头打电话,详细地说明一下要求,对方表示马上过来看场地。
现在刚刚过年,好些人都没有找到事情干,这会儿沈雪宁有活儿,表现地非常积极。
二十多分钟后,包工头就骑着摩托车来到了这边:“沈老板。”
沈雪宁对包工头点了点头:“跟我来,我跟你说围哪里。”
包工头欣然道:“好。”
两人一边走,一边说话。
沈雪宁道:“还是像之前那样把山围起来,物料还是选择之前那一种,把旁边那座山围起来之后,跟之前那座山连到一起,形成一个整体,这样牛可以自由放牧。”
包工头应道:“我知道了。”
说着两人来到了目标山体。
沈雪宁道:“就是这里了,这山比较大,应该要干好些天,你看是包给你干,还是按照天数算钱?”
包工头想了想道:“看沈老板的意思,我都可以。”
沈雪宁便道:“既然这样的话,那就直接包给你吧,三万块,物料这些我出钱,你把账记好,到时候我自已去给老板算账。”
包工头笑道:“沈老板就是爽快,就这么办。”
沈雪宁客客气气道:“那接下来几天就麻烦你了。”
包工头听着心里舒坦:“客气了。”
事情谈好,包工头就去给工友们打电话了,即刻开始施工。
跟包工头说好了事情,沈雪宁去跟沈爷爷说了一下,让沈爷爷时不时去看看,最近她需要去顶很多班,所以有时候没空。
沈雪宁施工,在村子里又激发了一轮谈资……
“雪宁好像在扩建牧场。”
“又扩建了啊?她养了几千头牛了吧?”
“这次扩建,又会增加养牛的数量吧,一头牛一万多,那几千头牛不就是几千万了吗?”
“……”
反正沈家人出去,都成了大家恭维的对象,就连沈文旭也是,在村子里就是孩子王,大孩子小孩子都听他的。
……
沈奶奶看到沈雪宁提着篮子出门:“宁宁,你去哪里啊?”
沈雪宁道:“我去山里捡蘑菇,刚刚我转山头的时候看到许多蘑菇。”这是为了拍视频,现在没有到种田的时候,拍不到什么好的视频。
沈奶奶惊喜:“真的?”
沈雪宁点点头:“嗯,奶奶要不要一起去?”
沈奶奶高兴地应道:“好啊,一起去。”
两人就一起往山上去了。
山里的蘑菇真的挺多的,两人走进山里没多久就见到了几朵青头菌,菇盖是青色的,扁扁的,挺可爱的,不过看起来挺像毒蘑菇的。
沈雪宁把蘑菇捡起来,在捡的时候给大家介绍蘑菇的品种,不知道的就百度,坦然面对自已的不足。
捡了青头菌,走了几步又捡到了三朵鸡枞菌。
鸡枞菌比较普通,一般农村都能捡到,用来煮汤,会非常鲜美。
接下来的几朵蘑菇都是鸡枞菌,都是刚刚长出来的,但长得很肥大漂亮,十分喜人。
沈雪宁全部捡到了篮子里。
沈奶奶忽然指着旁边的草丛道:“宁宁,那里有几朵花菇。”
沈雪宁看去:“这是花菇啊?”她走去把蘑菇采了,这里一丛,有四五个,很像香菇的样子,就菇盖上有像蜘蛛网般的花纹,挺可爱的。
采了花菇,接下来又采到了香菇、松茸、草菇等等,很多种类,毕竟山那么大。
两人一路采,一路往山顶上走。
来到山上,沈雪宁看到了一棵枯木,枯木上长满了木耳:“奶奶,你看,那里好多木耳。”
沈奶奶看去:“运气不错啊,这是毛木耳,这种耳片比一般的木耳更大、厚、质地粗韧,背后长满茸毛,硬脆耐嚼。”
沈雪宁爬上树,把木耳一朵朵采了下来:“可以炒一盘了。”
沈奶奶道:“看看旁边的枯树上还有没有,要是有的话,一并采回去,这些野生的木耳很好吃的。”
沈雪宁道:“我也是这么想的。”
两人一边说话,一边寻找木耳和蘑菇,在山上走走停停,居然采了一篮子的木耳和蘑菇。
篮子装不下了,两人就一起回家了。
回到家里,沈雪宁把篮子里的木耳和蘑菇倒入一个大大的竹匾里,蘑菇的种类很多,但每一种数量都不是很多,只够做一份菜。
沈奶奶问:“宁宁,这蘑菇你打算怎么处理啊?”
沈雪宁想了想:“煮来吃了吧,东西不多,留也不好留。”
沈奶奶道:“那我拿去做菜,中午在家里吃?”
沈雪宁点点头:“也行。”
接着沈奶奶就把蘑菇拿去了厨房,准备中午做一个蘑菇宴。
沈雪宁把手机拿出来,在家族群里发了一个消息,说今天捡了很多蘑菇,沈奶奶准备在家里做饭,让大家回家吃饭。
一般情况下家里是没开火的,大家都在食堂吃。
大家看到消息后,都表示中午回家来吃。
沈奶奶把菜做好了,有炒的,有煮的,有炸的,有蒸的,应有尽有,来到桌前,沈雪宁拍了一张照片,然后发了一个朋友圈。
沈雪宁一发朋友圈,那就热闹了,几十个人给她评论点赞。
看了看朋友圈的评论,沈雪宁笑了笑,然后坐到桌边,开始吃今天中午的全菇宴。
不得不说蘑菇就是鲜美的代名词,每一道菜都透着鲜美的味道,就连清水煮鸡枞菌也好吃极了。
沈奶奶问道:“宁宁,好吃吗?”
沈雪宁相当肯定:“好吃,奶奶,你的手艺也极好。”
沈奶奶被夸得笑眯眯的:“那你多吃点儿,这些都是奶奶特意为你做的。”
沈雪宁点点头:“好,大家一起吃。”
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