《不为贵人妾》

8. 洗澡

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第7章洗澡

把大厨房的人送走后,明箴看着灶台上蹭亮光滑的大铁锅,摸了摸锅沿,想到以后她就用这口锅,做出一堆美食,把晋沉渊养的白白胖胖的,就笑得合不拢嘴。

不过新锅还不能用,得找个专门的时候把锅开好了,以后才好用。

时间不早,明箴不再耽搁,用碳炉子和砂锅,配着小厨房送来的鸡汤,煮了一锅面疙瘩汤。

因为马上就到晚膳时间了,明箴煮得不多,大概一人小半碗的样子,只能填填肚子。

而且晋沉渊饿了快一天,也不能吃太多,容易伤胃。她忙活了大半天,也不知道是累了,还是饿过了头,胃里鼓鼓的也吃不了多少。

明箴端着两小碗面疙瘩进屋,就见晋沉渊双眼茫然地看着屋顶,她将托盘放在木桌上,很自然地走到床边,将晋沉渊扶坐起来。

“公子,是我把面疙瘩端过来您坐床上吃呢,还是起床到方桌边吃?”

晋沉渊看了一眼屋子中央的方桌,眼里闪过一丝亮光,但见明箴身形单薄,想了想还是拒绝了:“就坐床上吃吧。”

“行。”明箴将面疙瘩端了过来,小心放到晋沉渊的手里,“有些烫,您小心些。”

她接着解释道:“大厨房中午不开火,所以耽搁久了些。不过没关系,我已经和大厨房的郑嬷嬷商量过了,以后西园的小厨房也备起来。”

“咱们就可以自己做饭了。”明箴说着,有些不好意思地挠了挠后脑勺,“今天这碗鸡汤面疙瘩是我做的,我手艺有限,可能没有专门的大师傅做的好吃。”

晋沉渊眼前一亮,“这是你做的?”

“嗯,你快尝尝,味道好不好?”明箴有些期待地看着晋沉渊,上辈子她死后,常去大厨房看那些大师傅们做菜,对厨艺产生了极大的兴趣。

“好。”晋沉渊拿起调羹,舀了一勺,尝了尝,味道不好不坏,只能算是常规。

不过在他心里,这却比他吃过的任何东西都要好吃,因为这是第一次有人专门为他准备的食物。

“好吃吗?”明箴目不转睛地看着晋沉渊,等着他的宣判。

“很好吃!”晋沉渊道,“味道清爽不腻,面疙瘩充满嚼劲。”

“真的吗?”明箴很高兴。

“千真万确。”晋沉渊说着,舀起一勺面疙瘩,递到明箴嘴边,“你要不要尝尝?”

晋沉渊问完,便意识到自己这行为不对,过于轻挑,不是君子所为。他刚用这勺吃过,若是明箴再用……晋沉渊想到这里,耳朵又红了起来。

晋沉渊刚想收回手,突然想到如果他反悔,明箴会不会觉得是他嫌弃她?

这样一想,晋沉渊举着的手,是收也不是,不收也不是。

好在明箴没准备抢他的食物,她摇了摇头,“不用了,三公子您吃吧,我还有一份在厨房,等你吃好了,我再去小厨房吃。”

“哦,那好吧。”晋沉渊收回手,松了一口气的同时又隐隐有些失落。

他舀了一勺,正准备继续吃,又道:“你去把你那份端过来,咱们一起吃。”

明箴摇头:“三公子,下人不能和主子一起吃饭的。”

晋沉渊道:“但这里是西园,西园的主子是我,我觉得可以那就可以。以后吃饭你不要躲在小厨房了,就在屋里,咱们一起吃。”

明箴看向他,少年目光清澈认真,她知道他不是客套。

她想了想,点头答应了下来,“好咧,我这就去端。”

若是上辈子的她,一定不敢同意,并且会极力劝说他打消主意。

下人是下人,主子是主子,怎么能同桌用膳?

但重活一世,尤其是看到战乱之后民不聊生的景象,明箴知道不管曾经地位多么尊崇的人,最后都逃不过命运的捉弄。

她又何必非把自己死死框定在一个下人的位置上?

同桌吃饭怎么了?

她做的饭菜,怎么就不能吃了?

明箴将面疙瘩端过来,坐到床边的脚踏上,便开始吃饭。她咬了一口,皱起眉头,这碗面疙瘩真算不上好吃。

晋沉渊的评价可真不知美化了多少倍。

味道清爽不腻,其实是没放盐。

面疙瘩充满嚼劲,是面糊没有搅散,里头还有粉疙瘩。

她放下碗,见晋沉渊还大口大口吃着,十分香甜的样子,犹豫了一下,也继续吃了起来。

吃完之后,她才道:“面疙瘩不好吃三公子应该告诉我才是,这样我才好改正啊。”

晋沉渊笑了笑:“是有点不足,但我觉得很好。”

见明箴情绪有些低沉,他又道:“一时不好没关系,我相信你以后肯定会做得更好。”

“你说得对。”明箴又高兴起来,突然想起中午洗好的衣服和被褥还在桶里没来得及晾。

她三两口吃完碗里的疙瘩汤,把桶里的衣服晾好后,再来收拾两人吃完的碗勺,“三公子,小厨房运来了很多东西,奴婢要先去归置,你先坐一坐,要是累了就先休息。”

她回到小厨房,把碗筷洗好后,接着烧火,温水涮锅,等水汽都烧干后,她切了一块肥猪肉,准备开锅。

油滋滋的肥肉在冒着热气的锅面上不停地来回擦拭。

明箴做得很仔细,确保锅面上的每一寸都被猪油全面浸润过。在大厨房做阿飘的日子,她曾见过大厨给学徒讲过开锅要领。

用锅之前一定要刷油,不停地刷不停地刷,这样铁锅的缝隙都被油脂填满,以后才不容易粘锅生锈。

擦完一边后,又用热水冲洗一遍,接着烘干,再擦一片肥猪油。如此三次之后,原本还有些粗糙的铁锅已经变得油润光洁,锅底泛着一层蓝色的荧光。

明箴在锅里烧水,晚上大厨房会来送饭不用自己做。趁着灶膛里的热炭,烘一锅热水晚上好洗漱。

她盖上锅盖,接着到水井边清洗中午没洗完的脏衣服。等她将剩下的衣服洗完,天空已经呈现出一片暮霭之色,夕阳下的火烧云格外的璀璨。

明箴将剩下的衣服晾好,大厨房送饭的小厮阿肉也到了。

她将盒中的饭菜拿了出来,摆在桌上,菜有酒醉河虾、清炒鸡丝、姜辣莴苣,还有一碗蘑菇三鲜汤。

每个菜的份量都不是特别多,晋沉渊一个人吃绰绰有余。两个人吃也够用。

自他双腿不能动弹后,晋沉渊是第一次下床坐在饭桌边吃饭,有些麻烦。要明箴背着,两只手还得杵着拐杖做支撑,但这应该是个好的开始。

明箴给晋沉渊夹了一筷子河虾,一筷子鸡丝还有莴苣后,便坐在旁边不动了。

晋沉渊看了一眼,道:“你也坐下来吃。”

“好。”明箴欢喜地应下,这些菜看起来都好好吃。

她先尝了尝河虾,剥了壳的虾尾肉又弹又滑嫩,有一丝酒香,却更衬得虾肉更加鲜甜。

鸡丝一点都不柴,也不知道大厨是怎么做的,入口即化。里头应该是放了茱萸油和花椒,麻麻辣辣,好吃!

明箴点了点头,将目光投向凉拌小菜,姜辣莴苣。微微焯水的莴苣丝脆脆爽爽,用姜汁、醋、盐调的料汁稍微腌制一下,醋爽中夹着一丝老姜的辛辣,十分开胃。

最后的蘑菇汤,底汤用的是牛骨高汤,

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