《美食:随机挑战,我与食客捉迷藏》全本免费阅读
“沈老,我没有这个意思。”
徐磊急忙狡辩……不,解释:“我和周鲲也算是朋友,他让我帮忙压一压许小姐的风头,我尝过许小姐的手艺,自知比不上。
可西湖醋鱼是我的拿手菜,比这个说不定有一点机会。”
“说到底,你的鱼哪里去了?”
沈老不想听他扯这些有的没的,既然是挑战,总要有个挑战的比较物,你这样空手套白狼实在太过分。
“这……周老弟,你们渔家湾是卖鱼的,新鲜的大草鱼应该还有吧!”
徐磊事实上早就让周鲲准备好了鱼,他的想法是如果许诺的手艺比他强很多,他就不丢着个脸直接认输,拜个小师傅也没什么只要可以精进手艺。
如果许诺的手艺不如他,他就借渔家湾的场地现场做一条,让许诺知道什么叫做人外有人。
没想到沈老直接戳破了他的想法,让他在众目睽睽之下有些无地自容。
“算了,等你做完出来,鱼都过了最好吃的时候。”
沈老没好气的说道:“你和我们几个一起吃,吃完之后再去里面的厨房做一份,我们几个老家伙给你们评评分。
你如果赢了就道个歉,你如果输了,就按照你和这丫头的赌约,给她当一个跑腿的徒弟。”
其实在许诺把菜做出来的那一瞬间,沈老就断定徐磊赢不了,许诺这道菜里,把西湖醋鱼的精髓发挥到了极致,单从色泽上来看,就可以知道这道菜是一道极为成功的菜品。
不过也有少许只是做的好看但实际上并不好吃的,哪怕是沈老也不敢打包票。
一切只有吃过之后,才能有所评定。
事实证明,哪怕有林丹悦的吹捧,让沈老对许诺有较高的期望值,在这嫩滑的鱼肉滑进嘴里的那一刻,沈老仍旧被重重的震撼到了。
渗透着醋香的鱼肉醇厚嫩滑,略带蟹味儿,并傍着糖醋酱汁的甜美,微微的酸味丝毫不影响它的口感,反而更大程度上的将他的味觉放大。
作为一个七八十岁的老人,他的味觉已经不能和年轻的时候相比,可是吃着这道美食,他仿佛回到年轻时和师傅学厨,偷偷背着师傅到另一个大厨那里偷鱼吃的时候。
那道鱼也是西湖醋鱼,味道极好,不比如今这道差。只可惜往后的数十年里再也没吃过那样的美味,只能眼睁睁的看着西湖醋鱼被后继的厨子越做越差,最后,让西湖醋鱼这道国宴名菜被移出国宴的菜单之中。
而现在,许诺的出现,仿佛让他看到了浙菜重新站起来的希望。
醋本身就有开胃作用,尤其是在许诺做的这么好吃的情况下,就在沈老感慨往日岁月的时候,他的那些同伴以及徐磊外加许诺特邀的几位食客,已经不讲武德的吃完大半醋鱼。
沈老一看顿时急了,七八十岁的老爷子了,一时间竟然变得像个孩子一样护食。
左右开工,顿时半条两斤多重的草鱼被他全都吃了下去。
这让一旁眼巴巴的看着他的食客们不由自主的咽了咽口水,这西湖醋鱼,当真有这么好吃吗?
可恶,早知道就多往前凑凑了。
沈老揉了揉吃撑的肚子,心里默默修改了一下对这道鱼的看法。许诺做的比他年轻的时候吃的那份还要好,他年轻的时候肚子里没什么油水又正是味觉最好的时候,加上他对了那道鱼的怀念,让他对了到鱼不断美化,才有了两道与相差无几的评价。
可事实上就算不断美化,许诺做的也依旧要比几十年前他偷尝的那一道要好点。
若真放在一起比较,起码要低上一筹。
至于徐磊,那就更不用说了。
“师傅,我老徐以后就跟着你混了。师傅你也不用教我其他的,就教我这一道就行。”
如果说没尝之前徐磊还心存侥幸的话,在尝完这道鱼之后,徐磊什么话都不说了,直接的低头拜师。
“那你帮我招待好沈老他们,给他们找个地方纳纳凉,我卖完这些鱼就过来找你们。”
许诺看着周遭眼冒绿光的食客,话也不多说,直接开卖。
还有一百多斤她就可以完成任务,这个时候绝对不能功亏一篑。
“纳凉就不必了,协会里的事还挺多。”
沈老笑呵呵的拒绝了许诺的挽留,然后目光盯着保温桶里的鱼,道:“许丫头,虽然不知道你这手烧鱼的手艺是从哪来的,可即然会了就好好做,我等着我们浙菜在你手里发扬光大的一天。”
“我会的,但并不只是浙菜。”
许诺并没有只做浙菜的打算,虽然还在进行第一次任务,可她隐隐有一种预感,她以后要做的菜只怕八大菜系都包不满,甚至以后还会出国。
所以,她注定不会只在浙菜这里停留。别的不说,单是这鱼百做,就已经所有鱼类的做法全部包圆。
哪怕系统突然跑路,只要它不带走已经传到她脑子里的知识,她靠着做鱼也能发家致富。
就是那个基因修复液有些可惜,不过她先前去医院检查了一遍她,如今只是有些胃炎而已,只要不经常不规律饮食,基本上不会发展成胃癌,除非为了矫正剧情强制对她进行剧情杀。
“小许,中国菜系博大精深,八大菜系之中能做好一样已经很不错了。
你现在年纪小,先把鱼完全做好。以后可以试试其他的,但贪多嚼不烂。”
沈老说完这话之后,就带着他的下属们走了,临走前,许诺用食盒给他们一人装了一盒鱼。
她这一次做的多了点,稍微给出去几盒不影响她完成任务。
这么一行人是专门给她撑腰的,她总不能什么都不表示。
唯有在一旁排队的食客破了防,排在前面的还好,排在后面的人眼巴巴的看着,本来可能属于他们的鱼被人拿走,再一次后悔为什么要对醋鱼避之不及。
可惜后悔也没用,只能祈祷着他们的时候还有鱼可买。
徐磊到底是个说话算数的,许诺在他的帮助下,竟然比之前快了二十几分钟收摊。
食客们看着空空如也的保温桶,一股难言的悲伤涌上心头。</
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