李昂被小黄狗完全吵醒后也无心睡眠了,直接跑到紫金门市场找龚哥采购田螺。
说起来,李昂买龚哥的田螺确实算捡了个便宜,所以李昂这一次去进货还特地给龚哥拿了一条华子表示一下。
龚哥自然颇为感动,直言下一次要给李昂拉一三轮车棒棒糖过来送给李昂,李昂也只笑笑,并不当真。
这一次李昂进货量可不小,让保安小刘安排着皮卡车拉回家卸货,堆满了地下室还有些富余,李昂只好先整了几个大红塑料盆把田螺放进去先用盐水泡着。
密密麻麻的大红盆铺满了大半个院子,这也让周边的空气带上了点儿淡淡的腥味儿。
李昂下午要在小区里出摊卖田螺的消息其实也就虎子三人组和熊爷爷赵文谦知道,但是单看这八号院子里摆满田螺的架势,往来的小区居民多少也猜到了点儿。
这不,现在刚刚下午两点,李昂的门前已经开始有十来号人围在门口了。
本来自以为知道内幕消息成竹在胸的熊爷爷等人却姗姗来迟,只能在队伍后面干瞪眼。
“小昂大师,今天准备做田螺哇?”
“啧啧...我还是有点儿怀念小昂大师的卤肘子啊...”
门口排队的邻居有抬着头和李昂唠着嗑的,也有还在回味李昂上次卖的卤肘子的...
没办法,卤肘子是中城书院的邻居们接触到的李昂的第一道菜,给他们带来的震撼可想而知。
在他们心里,这世界上恐怕很难有超越卤肘子的美食了。
其实这就属于“没见过世面”,如果他们能像水木、京都大学那帮师生们一样多吃上几道李昂的美食,那包准会满心欢喜地期待着李昂的新菜。
毕竟,李昂的每一道菜都是不可多得的惊喜,不单单是味蕾上的刺激,更是能给人带来难忘的生**验。
清洗田螺,去螺尾...
将去除螺尾的田螺放进沥水篮子里用力摇晃使其进一步吐沙...
准备葱、姜、蒜、干辣椒、紫苏等香料...
李昂昨晚已经算练过手了,此时也开始行云流水地进行着烹饪麻辣田螺的操作。
随着李昂将田螺焖煮上,麻辣鲜香的气味儿从锅中飘出来的时候,原本还在念叨和怀念卤肘子的邻居们顿时不吭声了。
这麻麻辣辣的香气,光闻闻就让人开胃。
虽然大伙儿不久前都刚吃完午饭,但是此时都感觉胃部都开始有些躁动了,仿佛饿了一天一样。
很快,第一锅田螺出锅了。
李昂用漏勺将田螺捞出放进一次性餐盒里,还不忘给了点儿汤底。
“麻辣田螺,十块钱一份!”
李昂笑眯眯地报出了这一份的定价。
一份麻辣田螺李昂给的量大概是一斤左右,十块钱价格算不上极其实惠,但也是京都市街头小吃的正常价格了。
当然了,管你十块钱一份还是一百块钱一份,中城书院的人可不在乎这钱,只要能吃上你李昂的手艺,十块钱一颗都行!
“小昂师傅,我已经把钱扫过去了,我要十份田螺!”
“小昂大师,钱我直接扫你家门口的收款码了...我要十份!”
两道声音几乎同时响起,排在队伍最前列的两名四十岁左右的男人一起给李昂转了账。
“这...”
俩人话音落下,随即面面相觑。
本来并排排队有说有笑的两人全都眉头一皱。
”周老弟,你干啥啊...我才是排在队伍最前面的那个人啊...”蓄着八字胡的男人疑惑地道。
“郑大哥,你搞错了吧,明明我是第一名啊...”留着披肩长发的男人眯起了眼睛道。
俩人口头上虽然客气,一口一个“老弟”“老哥”叫着,但是看俩人的架势,谁都没有让一步的意思。
“小周小郑,你俩不是邻居么...买个田螺而已,至于这么较真么...大家都等着排队呢!”
意识到现场气氛有些不对,队伍后面的赵文谦忙站出来和稀泥。
这俩人赵文谦都认识,是中城书院双拼别墅的一对邻居。
邻里邻居的因为一个田螺发火起冲突...
犯不上啊!
“赵叔,你说的倒是轻松,我这周老弟就阵子就私自往我家拓宽了一厘米的花园院子,要是我啥事儿都让着他,那回头他还不骑在我头上了?”郑大哥冷笑一声,扭头看向赵文谦。
赵文谦闻言也不言语了。
好家伙,看来这一对邻居近日本来就有冲突,属于表面上和谐,心里上压着火呢,那这趟浑水他也不好掺和了。
周老弟一怔,随即面色也变得难看起来:“郑大哥,我们施工错误是不对,我也给您说了,等我闲下来就再找施工队改正,问题一码是一码,今天我下午一点半就在小昂师傅门口晃悠了...那时候您可还没来呢!”
“你是到的比我早,但是大家开始有序排队的时候我可是站在你前面了,还是你自己凑到我旁边站并排的!”
郑大哥没有任何让着周老弟的意思,直言道。
两人越说越上头,眼看就要吵起来,忽然一道声音响起。
“别吵了别吵了...”人群中,一名六十岁左右的老年人挤出来:“小郑啊,你就让给我们家吧,我这一会儿就赶飞机了,寻思出差前能吃上小昂师傅一口手艺呢!”
“小郑,就当你发扬发扬风格,让给我这个老头子。”
中年人是周老弟的老爸,虽为长辈,但是居然开口就让郑大哥让出田螺第一名的位置。
这郑大哥脸色立即难看到了极点。
好家伙,这姓周的一家是不要脸啊!
拿长辈的身份压他?
那他今天还真就杠上了!
“周叔,巧了,我爸爸也赶着出差吃田螺,我记得我爸爸比您还大一岁吧,您也发挥一下尊老的风格,让给我们吧!”
说着,郑大哥就拿出手机给自己在家中的老爸打了个电话。
两分钟后,郑大哥的老爸也急匆匆地赶了过来。
随着郑大哥的老爸加入阵营,两者顿时成了均势。
两对父子四个老爷们吵得不可开交,谁都不肯让出田螺。
其实啊...
单纯为了一份田螺,这两家子也不至于闹出这样,主要是两家最近本来就关系不和,面子上又不好说破,矛盾压抑到现在借着买田螺爆发了出来,老周家老郑家都想第一个争到田螺,算是争口气和脸面。
不过,小区里的老周家和老郑家到底有什么恩怨,李昂根本不关心。
关他鸟事?
将十份田螺往院子矮墙上一放,李昂示意排在第三位的邻居上来买田螺。
郑大哥和赵老弟两帮人马见状也不多说啥,自觉地移开了位置。
看这两拨人的意思,那是“不死不休”了,今天他们中只有一帮人可以得到田螺!
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