《难忘剑侠之忘忧酒馆》

第一千零二十三章 忘忧酒馆新客人九

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蔡健雅和杨柳青进入杨府以后,杨柳青带着蔡健雅去了东厢的一间上房。

蔡健雅进入房间一看,顿时就被这房里的陈设所震惊,实在是有些太过豪华了,杨柳青看到蔡健雅的样子,觉得蔡健雅实在是有些太过大惊小怪了,但蔡健雅却对他说道:“没有什么啦,你这给我安排的房间的确是太好了!”

杨柳青说道:“没事,我让人给你打洗澡水,洗了你好早点休息!”说完之后,杨柳青告别蔡健雅,回了自己的房间。

蔡健雅对杨柳青表示了感谢之后,便开始准备宽衣准备洗澡。

没过一会,就听到有人敲门,蔡健雅说了一声“请进”,只见一个人推开了门,然后挑着两桶水进来,蔡健雅没有想到,挑水进来的竟然是一位姑娘,而且是一位看上去很是柔弱的姑娘,蔡健雅感觉有些不好意思,但姑娘却在把水倒入浴桶之后很坦然的离开了,似乎她并没有看到蔡健雅一样。

蔡健雅把门关好之后,才宽衣进了浴桶,舒舒服服地泡了一个澡,感受着浴桶中花瓣的香味,蔡健雅觉得实在是太舒服了,他根本就不想从浴桶里起来。

蔡健雅泡了差不多半个时辰了,直到浴桶里的水快冷了,他才依依不舍的站起身来。

蔡健雅躺上床,脑海中全都是有关悦薇,所有的一切都是,他现在已经没有办法不去想她了,完全没有办法。

蔡健雅一晚上都在做梦,做的梦全是有关悦薇的,一会他梦到悦薇和埋在城外山头里的那位还有一个孩子,一会他梦到悦薇找到他要和他分手,反正一晚上全都是梦到这种不好的,以至于蔡健雅第二天起床后第一件事情就是去找悦薇,他迫切的想要弄明白悦薇到底和埋在城外山头里的那位到底是什么关系。

悦府门口,蔡健雅在门口直接被守门的士兵拦住了,虽说悦老将军退下来多年,但依旧是有士兵为其把守悦府大门,这可是皇帝陛下亲自下令安排的,说是一定要保护好悦家的安全。

悦老将军一直都对皇帝陛下安排的这个守门士兵的事情有些不满,这不是搞特权吗,悦老将军不愿意自己在退休之后搞这种特权,他倒也不是怕有人说闲话,他并不在乎这些,他在乎的是自己这一生的荣誉,他觉得自己生在大明,自当为大明奉献这一生,他不愿意皇帝陛下对自己格外照顾,悦老将军时常教育悦薇都是让她要做一个堂堂正正的人,不要觉得自己有多么多么了不得,没什么大不了的。

悦薇在这一点上倒从来没有让悦老将军担过心,她一直都很注意修身养性,齐家,治国,平天下这三点虽然没啥机会做到,但修身养性是做的很好的。

悦薇这时候听到府门口有人吵闹,她想着有可能是不是蔡健雅来了,她到了府门口一看,没想到正看到蔡健雅在和守门士兵理论,眼看就要打起来,悦薇急忙对守门士兵说道:“对不住,我朋友来找我!”说完悦薇带着蔡健雅走到街上去了,悦薇问蔡健雅道:“怎么了?为什在门口吵闹呀?”

蔡健雅直截了当地说道:“悦薇,你带我去看那个山头里埋着的人到底是谁呀?”

悦薇笑着说道:“那是我的未婚夫!”

蔡健雅又问道:“他怎么去世的呀?”

悦薇说道:“戍边牺牲的!”

蔡健雅说道:“那你跟我走,我带你去吃好吃的!”

悦薇觉得奇怪,这蔡健雅是不是疯了呀?

但蔡健雅把悦薇带到了得月楼之后,进了三楼的雅间“西花厅”,悦薇这才知道蔡健雅是花了心思的。看着桌上刚刚端来的菜,bj菜,简称京菜,又称京帮菜,包含bj烤鸭、涮羊肉、老bj烤肉、京酱肉丝、抓炒鱼片、黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保鸡丁、菜包鸡等等bj特色菜,bj烤鸭是具有世界声誉的bj著名菜式,属于bj菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭bj鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”,还是大明宴请外宾的餐桌上都有它的身影。涮羊肉又称“羊肉火锅”,是bj的传统风味,历史悠久,选料精细,肉片薄匀,调料多样。

老bj涮羊肉,正宗老bj火锅的风味,传承老bj涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜。涮完肉片汆汤,还可用涮肉的汤煮面条和饺子,风味更加完**涮羊肉以东来顺饭庄的涮羊肉最为出名,嫩滑爽口,调料地道,是京城一绝。去东来顺必吃手切羊肉,东来顺羊肉有“薄如纸、软如棉、齐如线、美如花”美誉。而东来顺涮羊肉更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中bj榜名单,被评为“中国菜”bj十大经典名菜。老bj烤肉是bj久负盛名的特色菜肴,有三百多年的历史,属于京帮菜,是bj经典名菜之一。口味属于炸烧味,选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。老bj烤肉为bj传统的清真名菜,其做法是牛肉、羊肉腌制在特制的炙子上烤熟烤香,即可食。老bj烤肉以白魁老号的烧羊肉、“烤肉季”的烤羊肉、烤肉宛饭庄的烤牛羊肉最为著名,其中,烤肉宛的烤牛肉制作技艺与烤肉季的烤羊肉技艺被认定为bj市非物质文化遗产。

黄焖鱼翅是bj地区官府菜中——谭家菜的经典名菜,在所有谭家菜的头菜中,清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠,而黄焖鱼翅为谭家菜一等代表菜,居各鱼翅菜之首,也是bj名菜之一。黄焖鱼翅曾为清宫宫廷菜,此菜翅肉软烂,杏黄透亮,柔软糯滑,味极醇鲜,整翅多汁。由于鱼翅属于保护动物,现在多以鱼肚代替,产生黄焖鱼肚,正宗的黄焖鱼肚入口香浓软滑,汤汁浓而不腻,清而不薄。京酱肉丝是bj一道知名度很高的京菜,bj菜中的经典名菜之一,选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。京酱肉丝做法并不难,但要炒的肉丝滑嫩,酱汁包裹均匀,并不容易的。选用猪里脊肉为主料,以bj特产黄酱及其甜面酱,出品后酱香浓郁,肉丝细嫩。

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,一般以鸡肉为主料,黄瓜、花生米、辣椒等辅料烹饪而成,肉质滑脆、香辣味浓。

抓炒鱼片是bj一道传统名菜,是bj宫廷四大抓炒之一,属于bj菜。此菜色泽金黄,外脆里嫩,明油亮芡,人口香脆,外挂粘汁,无骨无刺,有酸、甜、咸、鲜之味。后来又相继研究出“抓炒里脊”,“抓炒虾仁”,“抓炒腰花”,与“抓炒鱼片”一起合称“四大抓”。其中“抓炒里脊”还在满汉全席中占有一席之地。

葱烧海参原是sd省胶东半岛烟台和qd市的一道特色名菜,属于鲁菜系,该菜品从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。葱烧海参从山东传入bj后,bj丰泽园饭庄老一代名厨王世珍对其进行了改革,他针对海参天性浓重的特点,采取了“以浓攻浓”的做法,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。

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