郭姑姑见她如此,还问她:“如何,如今看菜谱可是能行?了?”
罗颂贞不好?意思地?抿了抿嘴:“还有些许字不认得,不过大抵都能读懂了。到底是菜谱,没得难字,更不会文?绉绉的...这‘松果肉’倒有趣,娘娘怎么想起用猪肉做菜了?”
“这有什么的?我?们这位娘娘本就不是在乎食材高贵与否的,要紧的是烹调得当。你?看了菜谱的,应当看得出来,这‘松果肉’是瞧着简单,实?则讲究——猪肉腥膻,便是宫里的上等猪肉好?些,那也有限。”
“娘娘的菜谱里,又是事前处理?,又是那许多大料,不就是为了去除腥膻?”
“但说得容易,我?是没做过这个的,就算照着菜方做,也不敢说一定能去掉那腥膻,只留下肉的鲜香丰腴。”
如果有菜谱就一定能一模一样做出来,这个世界t?上就没有那么多不会做饭的人了。虽然郭姑姑她们本来就是‘专业厨师’,可以提高成功率,但也没有百分百成功的道?理?。现?在就是这样,她都没有处理?过几次猪肉的,对于猪肉这种食材的一些特性根本不知道?。
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去供应司领猪肉的宫女不久就回来了,带回来的是正经的‘五花肉’,肥瘦相间?,纹理?漂亮。这属于是优质猪肉,不仅仅是阉割育成,喂养也有讲究,是菜和粮食杂着喂的——古人又不是傻瓜,当然知道?这样做猪肉味道?更好?。
只不过猪的优势之一就是喂养省事而成本相对较低(家禽家畜,有的必须得粮菜喂养,有的则是得有人负责‘放牧’,这也是人工成本),真要是精细喂养,那还不如养其他家畜呢!
这次是新?菜,头一回做,所以依旧由手艺最好?的郭姑姑掌勺。不过前置工作可以由其他人来做,像罗颂贞就动手将五花肉分割下来一块,是两份松果肉的量。然后将其切做了酒杯口大小,肉皮上划出格子纹理?。
然后就是起锅烧水,水中加上花椒,最后得到一锅花椒水。
将切好?的五花肉泡尽花椒水中,加入葱姜蒜、酱油、黄酒、糖盐等将切好?的五花肉块腌渍,按照菜谱说的,最好?能浸泡一夜。但今天肯定是来不及了,所以只能拌好?后就放到一旁备用。最多就是相对靠后做松果肉这道?菜,给腌渍留出时?间?。
最后烹饪时?相对简单,用腌渍五花肉的‘原汁’,倒入一些芝麻油煮炖红烧即可。中间?看着锅里的状态,酌情少量多次地?放糖和水。其技巧不会比东坡居士的‘慢着火、少着水’更复杂,只等控出五花肉中的肥油,就能进行?‘煎炸’了。
用热油将红烧肉炸至肉皮向外翻出,呈松果状,这就成了。
做成之后郭姑姑先称赞道?:“不知道?味道?如何,至少这样子是极好?的。这般油光水滑,看着便有食欲。再者香味也足,竟比平常炙羊肉还有肉香呢!”
做好?的松果肉呈现?出一种很鲜亮的棕红色,表面油脂光亮,简直就是艺术品。放在雪白的瓷盘中,再用一二绿叶点缀陪衬,十分好?看。
郭姑姑挑出了形状为完美的四块,放到了瓷盘中——量不大,不过此时?富贵人家用餐都是这样的,大家多用分餐制,一盘一盏的量都很小。而且量小了,也更容易显得精致,是高级菜色的样子。
剩下的没那么好?的,内膳房的人先尝了尝...如果第一次做做失败了,味道?不行?,那就不能将菜呈上去了。哪怕自?去请罪,也好?过端上一盘难吃的菜!
不过今天从郭姑姑等人的感觉来说,不觉得会做失败。过程很顺利是一方面,成品卖相和香味出众是另一方面,根据经验这样的菜都是成功的。
最后也确实?如此,这道?‘松果肉’几乎是入口即化,而抿开后丰腴滑腻而不至于油腻,肉的鲜香一下子俘虏了味觉——这和羊肉的肥美还不太一样,她们形容不出来,但好?吃是绝对的。
“真没想到,猪肉也能这般好?吃!”尝过之后罗颂贞称赞了一通,然后就笑了:“供应司的猪肉向来是没什么人争的,这般好?猪肉易得!我?看日后倒是能时?不时?做这道?菜。便是娘娘不吃,我?们也是吃的。”
大家笑着称是,不一会儿,午膳时?间?到,连带着这道?松果肉,午膳被送去了饭厅。
素娥吃了饭,对今天的松果肉也是赞不绝口,为此还奖赏了内膳房的人。稍稍活动了一会儿消食,没过多久,就有宫人来通报,说是上官琼来拜访她了。
说起来,素娥搬到玉殿后,上官琼倒是住的离她更近了。再加上素娥是主位,拜访起来更方便,她来找素娥的频率倒是比以前更高。
上官琼来玉殿倒不是有什么正事,不过是长日无聊,过来和素娥说说话?而已...宫廷就是如此,搞得很多关系不怎么样的后妃也得捏着鼻子交际,不然就真的无事可做,要无聊死了。
“...也不知道?你?听说了没有,最近太后娘娘凤体欠安。”上官琼不知怎的就说了向太后身体有恙的事。
“这事我?倒是知道?的。”素娥当然知道?这件事,或者说,这事儿就没人不知道?!向太后身体是一直不好?的,时?不时?就要有个说法。不过今次到底和平常的‘病歪歪’不太一样,太医院那边要向太后静养,还用了药,每日酌情调整呢。
这件事一出来,妃嫔们自?然是争着要去给太后娘娘侍疾的。这一方面能显示出后妃孝顺的美德,另一方面也是讨好?太后——说实?话?,后者其实?很难达成,向太后又不是缺人在跟前体贴照顾的寻常老太太,哪能因为后妃积极侍疾就受感动、被讨好??
所以最后这件事对大多数嫔妃来说,就成了一个表态度、装样子的机会。
侍疾的机会肯定是要争取的,由此显得孝顺,同样也是不落人后的意思。毕竟其他人都争着要去侍寝了,自?己不去,不就显得自?己不孝了吗?但对最后是否能得到这个机会,绝大部?分后妃都是没报什么期待的。
素娥也是这样,随大流请求了一番,然后不出所料的,没她的事儿...嗯,一点儿也不失望,还挺高兴的。她对每天点卯去伺候太后没什么兴趣,即使?到时?候并不一定要她亲手做什么,可整天呆在太后宫里,行?动举止拘束,这就够难受的了。
“侍疾的人选不出所料,还是圣人和向婕妤。”上官琼说到了最新?消息。
这是个完全意料之中的结果,皇后是正经儿媳、后宫表率,除非是太后皇后的关系极其恶劣,到了矛盾公开化的地?步,不然这种时?候,侍疾的必然有皇后。至于向婕妤,那是太后的亲外甥女,所谓‘亲不亲、自?家人’么。
叫了向婕妤去侍疾,同时?也是给她一个表现?的机会。向太后这样病着,官家就免不了一趟一趟地?跑宝寿宫去探望。到时?候向婕妤都在跟前,要问太后的事儿,肯定是听她和张皇后说啊。末了,太后肯定还得替外甥女说些好?话?——软硬兼施,郭敞就是不怎么喜欢向婕妤,也得表示表示么。
素娥想的不错,侍疾这种事的确是个麻烦事。虽然听上去讨好?了太后很不错,但就算真的能讨好?太后,也只是对无宠、少宠的妃嫔有用。对于真正有宠的妃子,还要靠太后去笼络官家?
要知道?向太后也不是郭敞的亲娘,两人显然也没有结成真正的母子情谊。只不过向太后作为嫡母,没有自?己的亲子,和郭敞一贯没得矛盾,属于是非常平静的一种关系。
郭敞为了搏一个孝顺的名头,大面上对向太后很尊敬,对向家也称得上礼遇。但要说向太后能对郭敞施加多大的影响,甚至影响到她宠谁,不宠谁,那就是想多了——真要是能做到那样,向婕妤也不会只是婕妤了。
好?处是如此鸡肋,而一旦侍疾出了什么纰漏,坏处却?是明摆着的——也不怪张皇后如今都有些撑不住了。
她自?从一开始便在向太后这里侍疾了,她和向太后的婆媳关系还可以,毕竟她在郭敞那里差着宠爱,很多时?候就只能在其他地?方找补了...皇后和皇帝的感情说起来不重要,但怎么可能不重要?在关键时?刻,这就是一把无往不利的刀!神挡杀神、佛挡杀佛的那种。
要是没有这件大杀器,皇后做什么都免不了缺少底气。格外孝敬太后,抓住‘孝’这个名头,不过是张皇后这种情况下,必然的举动之一。
但即使?是这样,张皇后和向太后也没什么真情在。每日为着这件事费心,再忙着宫务那一摊子,几天下来睡眠少了,吃饭不好?了,下面的人都劝张皇后要保重自?己。
然而没等张皇后真的保重自?己,她就已经跟着病倒了。
“圣人要保重凤体,孩儿没得了还能再有。太医也说了,此次没有伤了根本,圣人好?好?养身体,日后一样能孕育龙胎。”送走了太医,心腹郑姑姑就过来劝慰张皇后。
这次不只是病倒了那么简单,还流产了,张皇后自?己都不知道?自?己已经有了两个月身孕!
郑姑姑劝慰的话?其实?没什么用,张皇后自?己是一直盼望着能生下孩子的。不只是因为她深爱着自?己的丈夫,也因为这能使?她的后位稳固。只要生下一个儿子,当下t?很多为难处都会消失——她当然不会去想,郭家的儿子难得长大的问题。
甚至就算只是一个女儿呢,那也能抚慰张皇后的心,并且至少向外界证明她的生育能力了。
现?在流产,倒是证明了她有生育能力,但流产本身又给生育能力覆盖上了一层阴云。即使?太医说的好?听,大家也会觉得皇后难得怀孕,就这样不声?不响地?流产了,下次恐怕更难受孕。
“姑姑、姑姑...怎会如此啊!”靠着大大的软枕,素着头发,只系了一条额带保暖的张皇后留下滚滚泪珠来。一张脸苍白泛黄,眼睛里有血丝,看着就叫人不忍。
“怎会如此,怎会流下孩儿来?本宫记得,明明上月换洗过......”
对此郑姑姑也没法说什么,上月月事时?张皇后的量就很小。只不过她的月事量一贯就不大,所以没引起警觉。再加上最近忙着太后的事儿,更没人记得这茬儿了!谁知道?那根本不是月事呢?照着太医的说法,那种情况也是有可能的。
张皇后流产,那之后自?然是‘静养’。即使?太医说她没有伤了根本,但要想日后生育上无碍,这个时?候放下一切,好?好?养身体是绝对必须的!纵使?张皇后一贯抓权比较紧,这时?候想着将来还要生下皇子皇女,也只能安排此事——将宫权暂时?交给别人。
“如今大娘娘病了,你?又这样,宫里的事儿可有安排?”张皇后流产,郭敞自?然也要来探望。对于自?己的嫡子,或者嫡女没了,他也非常遗憾。
这种时?候他对张皇后的态度倒是前所未有地?软化了,这次问宫权之事,也是真的全都让张皇后决定的意思。
郭敞的态度让张皇后内心安定了一些,她其实?一直担心郭敞怪她。明明怀了孕,自?己却?不知道?,最后无知无觉地?就掉了孩子。如今郭敞对她怜爱居多,不见一点儿责怪,她心里愧疚之余,又有些好?久没有的甜蜜。
张皇后低声?回道?:“官家说的事儿臣妾也考虑过了,如今宫里四妃俱全,自?然是叫她们管着就好?,不然还能越过她们,叫底下的嫔来管事么?”
“再者,一人计短、二人计长,臣妾想着便叫四妃一同照管宫务。小事随手就处置了,大事大家商量着来,若有不决的,人少听人多的...要是两个对上两个了,就看贵妃怎么说。”
虽说四妃平等,都是正一品的位份,但无形之中贵妃就是要高其他三费半级的感觉。所以张皇后这个安排可以说是都考虑到了,一点儿错也挑不出来。
郭敞一听,虽然知道?这里头有皇后的小心思在,但也没反对,而是干脆利落地?答应了下来。皇后提议,皇帝认可,这样一件事自?然就定下了。
这消息传到后宫很快,一两日之间?,就是‘不问世事’素娥都听说了。
上官琼感叹了一番皇后流产的事儿,很快就道?:“接下来这宫里有的是热闹要瞧了!”
素娥知道?她的意思,要四妃在宫中‘联合执政’,看起来公平,实?则是有皇后的一番算计的。一来四妃之间?本就关系微妙,这种时?候要她们一起处理?宫务,到底是大家做同事,变得亲密无间?的可能性大,还是摩擦不断,关系变差的可能性更大?
以宫中的情况,无疑是后者可能性更大。
再者,更重要的是,张皇后明明可以叫一位,至多两位妃来挑起宫务重担,偏偏四个人都叫上。这叫什么?这就是现?实?版的‘一个和尚挑水喝,两个和尚担水喝,三个和尚没水喝’啊!
四个人互相扯皮,反倒让她们没法趁着张皇后静养,无暇抽身这个机会侵蚀宫权、安插人手,做一些利于自?身的安排了。
这样的局面,后宫中人只要不傻都是看得出来的。只是看得出归看得出,这就是个阳谋,四妃也只能乖乖走进去。
有些人就等着之后看大人物们的热闹了,素娥却?对此没什么兴趣。她就对上官琼道?:“热闹不热闹的就罢了,站在干岸上看潮起潮落,焉知没有潮水扑上来打湿自?己的时?候?越是这种时?候,越要小心呢!”
第82章 宫宴岁月082
素娥是个只想安安静静过生活的‘日子人’, 但不代表大家都这样。事实上,后宫进入四妃‘联合执政’时代后,有动作的人才是多数。
过去一些看起来是‘日子人’的, 这时候不知?怎的, 都静极思动起?来——这一点, 看贵淑贤德四妃宫门口的阵仗就知?道了?, 时不时就有人上门。就是自己没?亲自去的,也往往会叫宫人送东西去奉承。
其中又以曹淑妃和冯贤妃宫门口最热闹。
姚贵妃虽是贵妃,说起?来是四妃之首,这次四妃‘联合执政’的规矩也强调了?她更特殊的地位。但说到底她也是昨日黄花了?, 虽说不上失宠, 但官家待她仿佛就是个普通的嫔, 不过是一应待遇依旧是贵妃而已。
至于说龚德妃, 她则是一直以?来就没?有盛宠过, 从郭敞太子时期到如今,都比较平淡。做到妃位, 一方面是出身好,原来在太子东宫时位份就高。另一方面, 就是她生过一子一女, 凭借生育之功得了?晋升机会...虽然皇子后来也没?了?。
但不管怎么说, 她依旧是德妃, 膝下还有一个皇女,在宫中?也能立身了?。
也只能是立身,封建社会,家里真的有皇位要继承, 谁能指望一个只有女儿,还没?甚宠爱的妃子如何呢?连争夺那份权力?的入场券都没?拿到。
至于说热灶之一的冯贤妃么, 冯贤妃是四妃中?最低调的,经?历和龚德妃仿佛,凡是不争不抢——她之所以?成了?如今的热灶,全因为他是二皇子的母亲!如今宫中?活着的皇子有三名,但长大到让人不那么担心的,可只有二皇子!
如果不出意外?,未来很大可能就是二皇子荣登大宝...后妃们无论怎么争,也争不过这个头彩了?。
当?然,前提是不出意外?,而这个世界谁也说不准什么时候就会发生意外?。
最后一个曹淑妃不用?说了?,她倒是无儿无女,但她有宠啊!而且她是四妃中?最年轻的,年轻代表着生育能力?更受期待,连皇后都怀孕了?(虽然流产了?),那承宠比皇后多得多,同时也年轻的多的曹淑妃怎么就不能怀孕?
说不定过段时间就有消息了?,而可以?想象,一旦有这样的消息,后宫就要天翻地覆。有些人会连睡觉都睡不安稳......
“...娘娘,这是贵妃娘娘已经?看过的账册。”漱芳殿内,大宫女拿了?一本册子要给曹淑妃看。一旁的桌案上差不多的册子,或厚或薄都是宫务,竟还有很多的样子,
曹淑妃靠在一把太师椅上,摆摆手不愿意动弹。一旁的魏美人见机的快,立刻笑?着说:“淑妃娘娘可是累了??也是,这一日日的,宫里许多事都要等着娘娘决断——原来皇后娘娘一个人打理还好些,如今淑妃娘娘却得和人商量着来。”
“依臣妾想,好多事儿也不是人越多越容易做,而是正相反呢!”
魏美人就是魏娇,说起?来当?初罗司珍还想过要奉承她呢!那时候她和以?美貌著称的另一位温美人正当?红,却是没?怎么把罗司珍看在眼里——如今没?过去多久,也就是一两年时间,温美人依旧不差,只不过没?有当?新人时那股子横空出世的气势了?而已。
想来她只要再稍稍积攒资历,靠着官家的眷恋,升为婕妤也不会太久了?。
魏娇就多有不如了?,眼看着泯然众人...对此她自然不甘心,这次也是看曹淑妃情势好,过来奉承,想看看能不能投靠曹淑妃,多得一些机会。
“你这话说的倒很有道理...”曹淑妃端着架子点了?点头,当?然不会承认自己只是烦了?,对这些宫务什么的完全不感兴趣——在最初的新鲜劲儿过了?之后,她根本理都不想理!
然而她又不能和其他人说自己不想干了?,她可不想其他三妃处理宫务,自己一个人没?有这份权力?,那不是就被比下去了?么?
“说起?来,本位以?前竟不知?道知?道,关俸这样的事儿还有那许多说法。不是早有规矩的事?却偏偏兴出来那些...难怪以?前也曾见小宫女抱怨说常有关俸不及时的。”
其实曹淑妃根本没?搞明白?宫里这些人围绕着一笔钱款能玩出多少花样,这个时候说这个,更多t?是为了?显示自己‘懂行’,不被魏娇等人看轻...摆摆宫务管理者?的架子而已。
魏娇对曹淑妃还不大了?解,至少没?看透她这方面的草包本质。不过这种时候了?不了?解的都不耽误她捧着曹淑妃,于是好听话便一流水说了?出来。再加上旁边还有方采薇跟着捧,曹淑妃越发舒服了?。
指着账册便道:“你们会算账么?若是会的话,便替本位看看罢。不用?怕担责,这本就是贵妃看过了?的,不大可能有什么差错...真有什么差错,贵妃娘娘没?瞧出来,又怎么能苛求你们能看出来。”
魏娇和方采薇于是帮着曹淑妃看账册,心里很激动!前者?是为了?曹淑妃的接纳,看来她这些日子没?白?白?奉承讨好。后者?则是为了?权力?,别?看只是看账册,这也是一份权力?呢!明确对错的地方她现在或许还没?发做文章,可一些可放可不放的,就是看她心情了?。
若是她向曹淑妃指出来,就是一句话的事儿,多少人都要受影响?
有魏娇和方采薇帮忙对最麻烦,最让人眼花的账册,曹淑妃这边就轻松的多了?,她可以?挑选相对感兴趣的宫务来做——总的来说,她更喜欢做那些能支使人的活儿,其实就是分配工作。
给讨好了?自己的人分配好事,那些自己不喜欢的人就安排做一些大家避之不及的工作,想想就爽快!
方采薇显然注意到了?曹淑妃的这个‘爱好’,一个主意已经?在她心里盘桓了?几天了?。拿出这个主意,一方面能讨好曹淑妃,另一方面也能打压一些人,真可以?说是一石二鸟。
想着这事儿,她对完了?一本账册后就挑起?了?一个话头:“说来,这几日来拜见娘娘的人是只增不减呢,妾见着竟差不多人人都来过——当?然,也有极少数人是一次也没?来过的,温美人是不是就是?”
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