本来准备再次去街边摆摊的虎子,也被李星锋拉着一起跑到了几里地以外的城边小河。
关于赚钱,李星锋早就有了想法。
那就是泛滥整个江州的小龙虾。
这玩意在1929年被巴嘎国的人带了进来。
经过了几十年的发展,早就在江州一带泛滥成灾。
现在还没有人发明出小龙虾的吃法,因此,在田间地头,以及城边的小溪和泥沼地,到处都是这个东西。
而且1983年,江州还没有重工业,也没有污染这一说。
所有的野生小龙虾都是美味无比的。
再加上虎子在街边摆摊卖吃的,正好自己可以教他做了,然后卖小龙虾。
最主要的是,小龙虾蛋白质含量高,而且肉质松软,易于消化,还含有丰富的微量元素,对于身体虚弱以及需要调养的的囡囡和王梦婷,也是最佳的食物。
前世经商几十年,李星锋知道,第一个吃螃蟹的人,才能赚的盆满钵满。
李星锋再次搜索了记忆,1983年,整个江州,都没有卖麻辣小龙虾的。
甚至都没人吃这个东西,不少农户都把小龙虾当成虫子踩死!
烈日炎炎下,李星锋和虎子二人正免着裤腿,一人提着一个大网兜,弯着腰摸着什么。
短短一个下午,带来的十几个网兜,都被装的满满的。
“锋哥,你说的这个虫子真有人吃?”
“你信我,这个东西不光营养价值高,而且极为美味!”李星锋把最后一网兜小龙虾装进板车,也坐在地上歇了起来。
“还有啊,别叫虫子了,这东西可是有个可爱的名字,叫小龙虾!”李星锋伸手摸进虎子的口袋,掏出黄金叶和火柴。
默默的给自己的点了一根烟。
不好搞啊,大家固有的观念里,这个东西就是虫子。
又有谁来愿意吃虫子呢!
算了,走一步看一步,他有的是主意来卖出这个东西。
“锋哥,走了,差不多到点了,晚上得出摊,干闺女的医药费还得靠着晚上出摊呢!”虎子蹲在车头,先把两根麻绳套在自己肩上,接着双手便提起了车把,推着车在城郊的小道上,迎着晚霞,朝着城里走去。
李星锋叼着烟,揉着自己酸
软的胳膊,亦步亦趋的跟在身后。
比起自己早被酗酒掏空的身体,虎子虽然胖,但真是壮的像一头牛。
......
1983年的江州,俨然已经进入了夏天。
随着国家政策的变化,更多的生产力被解放了。
他俩从城郊回来,已经是华灯初上,没错,在1983年,江州作为一个大城市,部分繁华的地段,也已经有了路灯。
并且路灯会一直亮到晚上十一点半。
这年头没什么娱乐活动,哪怕是有电视机的,也只有寥寥几个节目。
但看不了多久,几个央视的频道便会进入重播,而其他台则会开始闪烁雪花。
但凡有个新的电视剧,只要不是太差劲,街面上的人都会少很多。
但更多的人家里是没有电视的,入夏的江州,夜晚无比的闷热,大部分的老百姓都会提着马扎,拿着扇子,三五成群的找个阴凉的地方聊天。
年轻人则会在路灯下走街串巷。
“锋哥,我平时会在三个地方摆摊,早上一般就去厂区家属院摆摊卖早餐,中午就在你找我的地方摆摊,那边离建筑队近,晚上一般都来百货商场旁的小巷卖点零食啥的。”筆趣庫
两人先进城去了黑子住的院子,为了抓这些小龙虾,一众家当都在黑子家扔着。
装上碳火和炉子,再加上其他的一众家当,这才火急火燎的赶到摆摊的地方。
因为来的晚,大多数位置都已经有人了。
二人也没得挑,就近选了一个位置就张罗了起来。
五张小桌子,二十多个小马扎,再加上一众家当,不用十分钟,二人便支起了摊子。
“锋哥,看你的了,这玩意我可不会做。”
随后虎子倒了两杯水,便坐在马扎上歇息起来,这是在等生意上门。
“不是,虎子,你平时就是怎么做生意的?”李星锋看着坐在桌上喝茶的虎子,一脸诧异的说道。
“大家都是这么做生意的,我虽然笨,但是我会学,大家怎么样做,我就怎么样,应该没错吧!”虎子有些得意的回答道。
李星锋不再说话。
他算是知道了,为什么虎子这么勤快一个人,又是第一批出来摆地摊的,但迟迟没有发财。
就一
个原因,脸皮太薄。
他四处环顾了下,不光是虎子,这条街,有一个算一个,都是些闷葫芦。
一个个要么傻站着,要么傻坐着,就没几个敢吆喝的。
当即,李星锋取出两个盆,又取出一网兜的小龙虾扔给虎子。
“拿个刷子,把小龙虾从头到尾刷洗一遍,然后头前面半部分剪了,先弄出二十只来,我先炒一锅。”
“好嘞!”虎子麻溜的又开始干活了。
片刻之后,李星锋茫然了,调料也差的太多了吧!别的还能凑合,这个油也太少了。
“虎子,油就这么点?”
“嗯,省着点用啊,油贵,我一般都只用一点点。”黑子蒙着头干活,头也不抬的说道。
哎!草率了!
光想着卖小龙虾,却忘记这个年代的特色了。
这年头,买油都是需要油票的,除非你愿意掏钱买高价油。
李星锋闭上眼,再次在脑海里搜索起来。
前世他有钱,也爱吃,更爱吃小龙虾,甚至还找了个师傅学了几招。
其中就有一套,用油很少的做法,并且这套做法,对于调料的要求也很低。
但是对于小龙虾的新鲜程度要求很高。
巧了么,小龙虾不光是野生的,还都是刚抓的,此刻正活蹦乱跳的在网兜和绳子较劲。
再次睁眼,李星锋按照脑海里的记忆核对了下调料。
接着便准备了起来。
虎子看着李星锋忙了起来,自己也低着头笑了笑。
对于锋哥想卖这个虫子赚钱,他是一点都不相信,他摆摊卖吃的有几个月了,多少算是个厨子,对食材的判断是有的,这玩意从面像上看,根本不会有人吃的。
但是能看到锋哥为了女儿,愿意回头了,能改邪归正了,他打心里一万个高兴。
索性今天就陪锋哥玩一把了。
只要锋哥能一点点的重新变好,不就是一天不赚钱嘛!
就算是一个月不赚钱,他都愿意。
只是自己媳妇那边,多少要被说几句了。
哎!说几句就说几句吧,他一个大男人,又不会掉一块肉。
葱、姜、蒜、干辣椒,再加上一点点的磨成粉的香料,李星锋速度极快的完成了配料。
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