第四十二章宁乡土花猪

面对众人的震惊，叶飞扬整个人反而显得非常淡定，对着小林龙胆等人挥了挥手。

示意在场的众人安静下来。

“别人做不得这道料理，并不代表，我不能做。”

叶飞扬满脸的自信之色，缓缓的开口说道：“对我而言，这就是一道普通的九转大肠而已，没有什么值得大惊小怪的。”

说到这里，叶飞扬的脑海当中突然一道画面一闪而过。

倘若让叶山隼人吃了带答辩的九转大肠，也不知道对方是什么表情，想来十分的精彩。

当然了！

叶飞扬也仅仅是在脑袋中的稍微的恶趣味了一下。

他不可能真的去做带有答辩的九转大肠，如果真的那样，他这些天辛苦积累下的来名誉。

可真的就要毁于一旦，得不偿失了！

叶飞扬在众人的注视从冰箱内取出一根长达一米颜色为灰色的大肠。

这种颜色的大肠是最为新鲜的大肠。

至于在市场购买的那种黄色，黑色的大肠都是不新鲜的大肠，尤其是那种特别百的大肠。

看起来虽然十分的干净。

其实是经过硫泡过，是妥妥的科技与狠活。

叶飞扬手中的大肠粗细大小一致，用手摸起来的时候是手感稍软、具有韧性的。

带有一点黏液都是正常的。

要知道猪大肠是猪用来输送和消化食物的，所长期积累，味道会有点臭。

但是臭味过重的猪大肠也是有问题的，可能快要变质了。

因此需要用清水反复的清洗，若是清洗不干净，其后果不敢相信啊！

“嗯，这根大肠看起来很不错啊，色泽滑润，外形充满了美感。”

小林龙胆在认真的观察了一下叶飞扬手中的猪大肠，轻声询问道：“看起来不像是普通猪的大肠，一般的猪大肠，根本就不是这种模样。”

“还真是这样啊，你不说我还没发现呢。”

“你若是能够发现了，你就是远月十杰了，人与人之间是有差距的。”

“这到底是什么猪的肠子？”

材木座以辉以及酒楼内的食客们纷纷开口议论了起来。

“什么猪肠子，我觉得就是最垃圾的那种猪大肠。”

“呵呵，我觉得也是！”

“为什么他的猪大肠，这么好看，肯定是用了科技与狠活啊。”

炼金术师美食研究社的人一脸的嘲讽之色道。

“你们给闭嘴，不懂，就不要乱说话。”

叶山隼人的眉头微微一皱，冷冷的扫视了炼金术师美食研究社的人一眼，沉声说道。

别人或许对于这根猪大肠的观察不够仔细。

但是叶山隼人不一样，他拥有这异于常人的超味觉，纵然现在还没有品尝到。

可是他已经敏锐的察觉到。

普通的猪大肠在没有经过处理之前都会散发出浓郁的腥臭味道。

然而叶飞扬手中的这根看似普通的猪大肠，却有一股淡淡的清香之色。

若不是叶山隼人的感知力十分的敏锐。

恐怕还闻不到这股清香味。

因此叶山隼人才会直接怒斥炼金术师美食研究社的这群蠢货。

他与睿山真一最大的不同之处。

就是对方小肚鸡肠，为人阴险毒辣，但是叶山隼人却不同，他虽然骄傲。

但是却从来不是小气的人。

属于那种在战略上藐视敌人，但是在战术上从来不会轻视敌人的存在。

果然！

就在这个时候，叶飞扬开口说道：“嗯，这的确不是普通的猪大肠。“

“而是来自华夏胡楠宁乡的土花猪。“

“作为华夏四大种猪的发源地，这种花猪已经有八百年的历史了。”

“传说是用千年历史的野猪驯养而成。”

“宁乡花猪必须在完全天然，健康的环境下生长，远离任何人工生长干扰因素。”

“这种花猪雾银盖白雪，勃带银项圈，丝巾葫芦肚，耳薄体毛稀，每天都要用纯天然的食材喂养，因此宁乡花猪的猪肠才能够腥味稀少，并且带有淡淡的清香之味！”

“并且是选用了九头宁乡花猪的大肠，取其最为精华的那一部分。”

在场的众人闻言全部都忍不住大吃一惊，眼眸中写满了震惊之色。

他们万万没有想到。

仅仅是这九转大肠仅仅是从初步的选材的时候，就达到了如此苛刻的地步。

这简直就颠覆了中野丸尾与普通食客的认知。

甚至就连丸井善二与茜久保桃等人也忍不住狠狠的抽动了一下嘴角。

叶山隼人眼中的好奇心愈发的浓烈了起来，同时也多了一份凝重之色。

这个家伙果然不简单啊！

怪不得敢在这个时候，制作九转大肠。

叶飞扬稍微的解释了一下这宁乡土花猪的来历后，在众人的注视下开始清洗大肠。

将猪肠放入清澈见底的水中，用手将其翻开，露出里面鲜嫩的皮脂。

他十指如飞，快速的清洗着大肠。

并且将上面油腻的肉质全部都摘了下来，其动作干净利落，如同行云流水一般。

“这洗猪肠的手法，简直就是绝了！”

“不就是洗个猪肠吗？怎么能够给人一种赏心悦目的感觉。”

中野丸尾与在场食客们直接看呆了，眼眸中写满了震惊之色。

他们还是第一次见到如此干脆利落的手法。

这直接颠覆了他们平日里的认真啊！

平日里中野丸尾等人洗个菜都感觉十分的麻烦与纠结，让人十分的不舒服。

可是到了叶飞扬的手中，简直就是能够玩出话来。

“不愧是叶掌厨啊，我自愧不如。”

丸井善二与材木座以辉两人忍不住幽幽的叹息了一口气，脸上满是钦佩之色。

外行看热闹，内行看门道。

仅仅是洗猪大肠而已，叶飞扬已经运用了搓，揉，捏，翻四种手法。

想到做到这一点。

必须要长年累月的练习才可以。

“切，不就是洗个肠子吗？”

“就算是他洗出花来，那也是肠子，做出来的料理好吃才是王道。”

炼金术师美食研究社的人不屑一顾开口说道。

“你有本事，也给我洗一个看看。”

材木座义辉冷声说道：“恐怕，你们没有这个本事吧！”

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