《回到九零低调做人》

第800章 802 曲奇

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这金桔柠檬酱,还是子怡以前特意熬制出来的呢。

平时放在冰箱里,想喝的时候,勺一勺子出来,加点水泡一泡就能直接喝了,简单又好喝,最适合周子怡这样的懒人了。

当然了,冰箱里还是有别的口味的酱,都是她无聊的时候熬制出来的,想喝什么味,就直接勺一些出来泡着来喝就行。

既健康又有营养呢~

当然,最重要的还是口感很好。

这不,子怡知道米尔和尹佳佳都喜欢喝这个,所以也没有问她们要喝什么,就直接给她们准备了。

这也是她们来之前就说好的。

这酱,子怡也是打算尹佳佳和米尔回去的时候,给她们带上两瓶回去,以后就不用总是惦记着她家里的了,反正宿舍里也是有一个小冰箱,挤一挤还是能够放两瓶的。

没办法,她们寝室啊,自从有了尹佳佳这个吃货,还有子怡时不时的投喂,这个小冰箱总是处于挤满状态,从来都不会空的。

这不,如果子怡让她们带两瓶回去,并不是她小气,而是因为宿舍寝室的冰箱完全塞不进去了啊。

现在让她们带两瓶回去,估计尹佳佳还得忍痛割爱呢,估计还得清理一些食物这才能有位置放呢。

当然了,这估计也难不倒尹佳佳吧。

毕竟,冰箱里的都是食物来着,让她消灭掉一些,那都问题不大,还会更高兴呢。

因为有吃的谁不高兴啊~

尤其是对于吃货来说!

三个人美美的享受了一顿迟来的下午茶。

吃完了一碟子的明华楼点心,喝完暖暖甜甜的金桔柠檬茶,三个人动力十足的准备要做小饼干啦。

子怡跟尹佳佳她们商量了一下,最后决定今天就做曲奇饼,毕竟要送给很多的同学,要做数量太多了,所以就打算今天只做一种手工饼干。

其他的看看等会有没有时间吧。

既然决定好了做什么,那自然就开始分工合作的啦。

准备好食材黄油、牛奶、低筋粉、糖粉。(需要做太多,不好说具体的食材分量,请不要介意哈。噢,对了,攻略是网上找的呀。)

首先将黄油切小块室温融化,这一步交给了手残党的尹佳佳来做。

接下来,米尔负责将软化好的黄油低速散打,然后筛入糖粉打至顺滑。

接着,子怡就负责分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅拌均匀后再加一次。

打至黄油体积膨胀一倍,颜色变浅,接下来就得筛入低筋粉混合均匀,直至看不到面粉,完全的融入进黄油里面。

裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入之前弄好的面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型,放在提前清洗干净,擦干的模具里。

这一步骤,由于面糊太多了啊,所以是一人做一个的,可以让大家都享受一下挤出曲奇花型出来的成就感。

尹佳佳本来还有点手忙脚乱的呢,可是在子怡耐心指导之下,她还是做得挺好的,嘴角一直上扬,脸蛋还红扑扑的,一看就知道这小妞特别的激动,看来是对自己今天的努力很满意呀。

“呀,子怡,真的出来了。好漂亮呀。”

这不,尹佳佳刚挤出一个曲奇花型出来,那个激动啊,不知道的还以为她这是干了什么大事呢。

“尹佳佳,别总是一惊一乍的呀,吓得我差点就弄歪了。”是的,吼尹佳佳的是米尔无疑了,她本来还挺专心的在那挤着花型的呢,可是却被尹佳佳突然间的兴奋声吓到了。

谁让两人是靠在一起的,尹佳佳这小妞又矮,大声吼起来,那无疑就像是对着弯着腰的米尔耳朵大声嚎叫起来,耳朵不被她震聋都该庆幸自己的耳朵够争气呀。

不过嘛,尹佳佳才不怕米尔呢,吐了吐调皮的舌头,就用她那短小的身子轻轻的撞了一下米尔,好像还挺得意的呢。

米尔看到无赖的尹佳佳,只能无视她了。

毫不客气的给了尹佳佳一个白眼,米尔就继续挤曲奇花型了。

而目睹了这有趣的一幕,抿了抿嘴角,笑着摇头,也没有插话,只不过还是说了一句,“佳佳呀,别搞怪了啊,赶紧弄好,就能尝尝自己做出来的曲奇噢。难道你不期待?”

啧啧,这话一出来,尹佳佳哪里还敢搞怪啊。

立马就端正态度,一个一个的细心的挤出来,挺有模有样的亚子。

场面终于安静下来了。

可是,厨房里时不时飘出黄油牛奶的香味,似乎是在显摆着自己的存在感,诱惑得尹佳佳时不时的吞着口水。

周子怡看到她那孩子气的模样,真的怀疑等会这些曲奇进入烤箱之后,那更加香的味道传出来,估计这小妞的口水百分百会流出来了啊。

子怡看到这餐桌都放满了挤好的曲奇花型,就打算先把烤箱预热好。

怎么说,这烤箱也得预热几分钟呢,这得提前准备好呢。

“好了,你们继续挤,我去给烤箱预热一下先。”

“叮~”

几分钟过去了,烤箱预热完毕,尹佳佳和米尔依然还在继续挤曲奇花型。

没办法呀,班上同学都有二十几个,还没算入其他的朋友,所以这估计每人送一盒子250g大小的,估计也得做几十斤的呢。

子怡让佳佳和米尔继续挤,她就带着防烫加厚手套,把一盘子装满了曲奇花型的烤盘放进烤箱里。

子怡家的烤箱不小,一次可以放三个挤入了曲奇花型的烤盘,调好155度的温度,设定了二十分钟,烤箱就开始运作起来了。

还没过五分钟呢,空气中就弥漫着香喷喷的曲奇香味,让已经忙活了一两个小时开始有点饿的尹佳佳更加的难受了。

哎呀,真的是等待美食的过程,太难熬了啊~

不过,尹佳佳还是在第一批曲奇烤出来的尝了几个,香脆香脆的,让她吃的欲罢不能啊。

烤箱一直在忙碌的运作中,子怡看时间也快六点了,看看窗外已经敬业一整天的太阳公公早就下班了,外面凉风习习的。

看到楼下匆匆忙忙的行人,似是赶着回家做饭似的,周子怡看到这一幕,再回头看看尹佳佳那一副等着投喂的模样,她就打算准备晚饭了。

毕竟,这么多的曲奇饼,估计还得烤很久呢,现在已经六点多了,曲奇饼也才烤好一半左右。

由于时间关系吧,晚餐并没有做得多复杂丰富。

和尹佳佳米尔商量了一下,她们说吃什么都行。

子怡也就打算偷个懒,不做什么大菜了,就打算做个简餐,正好也省时间,毕竟,尹佳佳和米尔看起来都很饿了呀,而且子怡在打开冰箱,看到里面的食材,终于想到晚餐做什么了。

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