晚饭的菜式也简单,一道白萝卜炖骨头汤,一道炝炒芥菜,一道白切五花肉,这五花肉是直接在萝卜汤里头煮熟的,刚刚断生就被捞出来放凉,之后切薄片沾料汁吃。
最后再加上一道水嫩嫩的水蒸蛋,香滑可口,老少皆宜,那上面就简单地浇了酱油,用来拌饭吃最香嫩不过。
李家人也都赶在下雨时回到小屋里,看着堂屋这三菜一汤都直呼过瘾,那么多种菜色,还每样都那么好吃,真真是绝了,这自从家里来了这位亲人后,家里的伙食真的没得说。
李奶奶帮忙布着碗筷,李大婶给一家人盛汤,最先给的第一个永远都是田恬,一是她算是客,二是因为有这样的好日子都是因为她,而后就是长辈李奶奶然后才是丈夫孩子,最后才给自己,她也半点没有任何介意的意思。
其实大家动筷子都是一起的,给谁先装也不过是礼节问题,李家一大家子都不在意这个,但是李大婶得表明自己家的态度。
李大成也是豁达性子,原本不在意这些细节,一家人怎么样都好,在外才要求他们讲规矩,在家开心就好。
但李大婶说自己家随意但不能让人家觉得随意,所以李大成想到田恬是个心细的姑娘家,便也由得自己妻子这样做了。
田恬从一开始的不习惯到后面也无所谓了,反正动筷是一起的,李大婶给自己先盛汤,她就给李奶奶先盛饭,然后是李家夫妇,还有李天昊和小春花他们俩。
最后才是自己。
小春花和李天昊一块帮着奶奶布筷子的时候也是先给长辈别人最后是自己,可以说是一家子都很是尊老爱幼。
忙忙碌碌一家人总算能安稳地坐下来了,之后就能随意享用。
李大成也笑着对着大家乐呵说道:“快快快,都赶紧起筷,大丫头和二丫头做得饭菜呢,赶紧地都尝尝看如何?”
伴随着他第一筷子夹向薄薄的五花肉片,而后沾了一下酱汁,再往嘴里塞去,五花肉肥瘦相宜,肥肉Q弹牙,一点也不肥腻,煮得刚刚好,瘦肉也很鲜嫩多汁。
最后裹上带有蒜粒的酱油汁,吃起来真真就是绝了那种。
李大成眯眼极其享受,然后就是在大家期待的目光下喊道:“爽!好吃!这菜下饭的很!赶紧的,你们也别干看着。”
他这一声喊出口,大家也都纷纷笑了起来,赶紧吃饭。
田恬先给李奶奶舀了一勺水蒸蛋,嫩生生的黄色很显眼,带着酱油薄汁咸香可口,“奶奶来,快尝尝这道菜,您牙口不大好,吃这个最方便了,还有营养呢。”
李奶奶捧着大碗,看着白米饭被嫩嫩的黄色覆盖起来,顿时乐呵得不行说道:“够了够了,好孩子你也吃你也吃,辛苦一日了,你才该多吃一些补补精气神才是。”
老人家看着那么香嫩的东西简直无法想象还有这种好东西,她还没吃就知道一定很可口,顿时对着这个孩子也是万分感激,直拉着她的手拍拍,让她自己也赶紧吃。
田恬笑着说好,手上的动作倒是又舀了一勺给小春花碗里,然后也说道:“来,小春花也该多吃些,有营养,拌饭吃很香,大家也都尝尝这道菜,我在这儿第一回做呢!”
李大成和李大婶都笑着说好,李天昊看着那满满一大盆的蒸蛋也就没有任何忌惮地舀了一勺,毕竟一晚上那么多菜,他们一家人每日都是吃不完的,所以可以放开吃。
水蒸蛋滑嫩嫩的口感成功征服李家的所有人,都说拌饭很香,就这样都能吃下两三碗,其实换作是干吃白米饭他们也能吃好几碗,毕竟他们从前的日子实在太苦了。
吃得大多都是糙粮,像这种精细粮食吃到饱当真是前所未有的,更何况还有那么精细的做法,那么讲究的调味料,从前他们吃饭有咸味都算是难得的美味了呢。
李家人无比感慨,而如今田恬倒也是真的舍得,害怕大家节省惯了,不舍得吃菜,所以故意将菜的份量加大。
这样大家为了避免浪费粮食也就都会吃得饱饱的啦。
小春花吃到水蒸蛋别提多惊讶,笑眯眯地扒饭吃还含糊说道:“解解这蛋真好吃,窝重来就没有吃过这样的东西。”
她含着一口拌饭把腮帮子塞得满满的,满眼都是幸福感。
李大婶忍不住教训道:“你这孩子,把饭咽下去再说话,也不怕呛着了,实在是不长心眼,怎么能那么不小心?”
小春花便连忙把饭咽下去而后又道歉去哄她娘几句,这反应极其习以为常,闹得大家也都捧着碗笑了起来。
李大成笑着看完全程还得跟着说她两句道:“该,你娘说得也对,别瞧着她凶巴巴的样子,都是为了你好可晓得?”
小春花便连忙讨饶说自己错了,而后求求他们别再唠叨。
李大婶和李大成也就不过与追骂,毕竟孩子长大了说说她就能听进去,没必要一直骂呀打呀的什么的,很正常,所以他家从来不打孩子,都是同孩子讲道理的。
大家也都不会板着张臭脸更不会取笑小春花被说教,反而让她下次别这样就好,气氛总体还是欢快的。
日常嘛。
就是这样的吵吵闹闹地过着,一日三餐也就这样吃着。
他们这边温馨互动,那外头已经开始噼里啪啦地下起雨来,好在大家都已经归来,也就不用操心那么多的安危。
一家人在一起就行,吃个饱饭,有荤有素,营养均衡。
足矣。
田恬饭后也不用刷碗,李大婶或者李天昊会收拾桌面。
小春花则是在旁边打下手,蹦蹦跳跳地闹着,还给他们展示一下吃得滚圆的小肚子,惹得大家真的是哭笑不得。
田恬也领着好奇宝宝李天昊去看看她制作的甜酒,其实也就是一个瓶子,从外面是看不出是什么东西的。
所以她也只是给他过过流程,让他大概知道怎么做的。
李天昊也无一不感慨她的厉害,好似什么都会做似的。
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