田恬找出这边的剪刀然后就开始将那些小鱼给收拾出来,将内脏那些东西清理出来,她能绣东西的手也很巧,所以很快就熟练起来,将那些小鱼收拾得干干净净。
小春花就在一旁拿丝瓜布刷那些绑好的螃蟹,因为蟹钳被绑住了所以很安全,她自己清洗起来也是轻轻松松的。
两人边闲聊边收拾,做事的效率也是很高很高的啦。
三四斤小鱼很快就收拾出来,这时十几只河蟹也清理完毕。
田恬让小春花帮忙起火热锅,她则是跑到楼上去拿那350g的菜籽油和其他调味料下来,准备炸鱼和做这些螃蟹来吃,中午总算能吃上极其丰富的一顿午饭了。
所以她正摩拳擦掌地做着准备呢,绝对能让他们喜欢。
调味料拿下来后第一时间就是腌制那些收拾好的小鱼儿们。
然后顺带热锅。
而且别看小黑锅的颜值不高,但是人家导热是真的快速呢。
伴随着火舌舔着锅底,里头的水汽也很快蒸发地干干净净的。
田恬赶紧就将那菜籽油倒了三份之一下去,小火热油,这时候她才想起她的那些个板栗,忙对着小春花说到:“春花帮姐姐去把那些板栗拿过来吧,咱们烤一些来吃!”
差点就把这个给忘记了。
小春花闻言脆声答应着说好,站起身就笑眯眯地跑去捧了一捧回来,又乖巧地回来说到:“甜甜姐姐这些够不够?”
小姑娘手小抓不住,所以就直接捧了一捧在衣摆那边兜着。
瞧着也有十几个。
田恬就笑着对她说到:“够了,这板栗烤着吃容易上火,秋天还是很干燥的,咱们就不要吃那么多容易上火的东西啦,所以这些量刚刚好,一人尝个几颗尝尝鲜就好。”
小春花自然听她的话,乖巧地点点头,勤劳地帮忙打下手。
半点不偷懒。
田恬有了她的助力还是要轻松许多的,她直接就将板栗放入火堆里,就放在木柴火的上边,先让锅底下的猛火烤一下,等等再把板栗扒拉出来些放在火堆边沿上面细火烤着就行,之后就适当翻面等着板栗它自己慢慢熟透就行。
烤板栗的空余她的油锅也热了,田恬就将自己腌制好的小鱼一条条往里面放,伴随着劈哩叭啦一阵响声,小鱼很快就在油锅里头翻滚,因为个头不大所以很好炸的。
田恬特意分批下去慢慢炸,期间还能抽空洗手刺绣呢。
小春花也是跟着在一旁,能帮忙的时候帮忙,不需要她时就在旁边打络子,小丫头的手速也是很快的呢,手指头翻滚着很快就出现新的络子,田恬又给她好几种新花样,小春花学得也很快,所以空闲时间能做好几个呢。
此时的小鱼就在油锅里头慢慢炸至金黄,香味也随之出来,毕竟用姜粉等调料腌制过的,一炸就是酥香无比。
小春花都频频抬头张望,而后惊叹地说到:“姐姐这味道太香了,同样是鱼,从前别人抓回来做出来的味道也没有这么香呢,不过下那么多盐和调味料,真像那句老话呢...”
田恬正往外捞小酥鱼准备下第二波呢,听见她这半截的话不禁好奇抬头看她一眼,询问到:“什么老话呢?”
小春花便装模作样地摸了一把并不存在的胡须说到:“下那么好的调料和那么多的油,当真是煮鞋底都是香的!”
田恬听完目瞪口呆,瞬间就笑傻了,乐了好一通呢。
小春花看见她笑自己也笑,咯咯咯地笑的很欢快呢。
结果噔噔噔地捶门声就响了起来,外头忽然传来一位妇人的声音,叫嚷着什么“李大嫂子在不在家里啊?”
田恬和小春花立即闭嘴,两人对视一眼就知道怎么回事了,再看看那新鲜出锅香喷喷的金黄色小酥鱼还有什么不懂的。
肯定是问着香味寻过来的,以这边八卦的模样怎么可能不上门来,她们恨不得眼珠子粘在你家里天天八卦呢。
田恬直接对着小春花摇摇头,示意让她不要搭理她就是。
小春花也小声对着田恬说到:“姐姐别怕,她们进不来的,我有法子,她们也不敢欺负咱们的,所以千万别害怕哈。”
田恬见她小大人似的模样也是挺窝心的,所以很顺从地点头。
小春花果然展露出笑容来。
只可惜外头的敲门声愈发猛烈,不回应怕是不行的呢,毕竟要是闹得更厉害,回头吸引更多的人过来可就不好了。
小春花这会儿主意也正,立即就开口回应说到:“欸!!婶子找我娘什么事儿啊!我家里没什么人,爹娘让不开门给人进来呢!怕招贼!婶子我得听我爹娘的话呢!”
她这孩子也是机智,直接将爹娘就给摆出来了,完全不给人留余地,毕竟一个小丫头在家,肯定会被嘱咐的。
可惜那妇人也是不依不饶,非得一个劲儿地敲门说到:“嗐,你这小牙儿别骗我,我晓得你在那撒谎呢!你娘教你的吧?家里做什么好吃的了?藏那么严实呢?”
小春花直接就开口怼回去说到:“我家里做什么好吃的跟你有什么关系呀!我爹娘让我不许开门我就不开门!”
气死你!
小春花这边朝着那大门口做鬼脸呢,也不管对方能不能看见。
田恬看着也是可乐的很,反正她知道这丫头古灵精怪的很,不然最初也不会来救自己,所以她知道她很聪明应付的来,自己也就不需要那么操心,装好自己的内向人设就行。
而且小春花还是小孩子,童言无忌,外人说不了什么。
显然外头的大婶人不咋地,直接就开始敲打门起来声音还挺大地在那边嚷嚷说到:“你们家怎么这么抠搜!做点饭而已那么见不得人,难不成吃了什么见不得人的东西不成?不敢让人看啊?我还非要给你宣扬出去!”
她被气得在外头跳脚,故意要给李家找上那么点不自在。
小春花也被气得不行,直接不客气地说到:“你才是坏人!凭什么我们家要开门给你瞧呢?你家大门怎么不打开让所有人都去你家翻翻瞧瞧呢?”牙尖嘴利的很。
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