“这么快就回来了?”
今天,姜离一样有事情要主播。
最近的天气都不错,对于姜离家这边的人来说。
这天气,正是制作酸菜和梅干菜的时候。
地里的芥菜,雪里红还有大头菜,都可以采摘了。
要不然,再过段时间就会老掉,到时就费了。
姜离准备直播制作酸菜和梅干菜,让有些人看看,酸菜到底要不要用脚踩。
其实,这种情况,跟姜离一直想的一样。
当产量大了,为了省事,省力多挣钱,一些本应该注意的东西,都会被忘记。
什么祖传或者一直以来都是这样,那是屁话。
往上多少年,种田都难,哪来的那么多地种菜制作酸菜?
终究,还是因为心思变了。
都想挣快钱,都不想太辛苦。
姜离妈看到姜离这么快就回来了,满是惊讶。
这跟女孩子出去,就不能玩久点回来么?
“她要上班!”
看了眼自己老妈一脸失望的样子,姜离郁闷的回道。
要不,自己找个先应付下?
要不然,就这情况下去,自己在家里都没法呆了。
“咦?主播准备要做酸菜了?”
“这是制作真正的老坛酸菜么?”
“我已经不吃酸菜了!”
......
姜离回到家,他爸妈已经弄了不少芥菜回来。
这个要洗干净,然后晾干水份。
带芥菜半蔫之后,用盐把芥菜均匀的揉搓,等盐全部入味后,便装到坛子里面。
揉搓芥菜的这个过程比较费力气,而且要时间。
要反复揉搓,确保芥菜到位。
脚踩就是这个步鄹,因为脚踩比手揉要方便,省力。
终究,还是为了图省事。
揉好的芥菜放到坛子后,要加入凉的开水,没过装坛子的菜后,再把坛子盖上。
随即用水倒在坛子的边缘,隔绝空气进入。
如此,就好了。
整个过程,最辛苦的就是揉搓撒盐这块。
但是,像姜离家这边,一家最多也就弄那么一坛两坛酸菜,自然不用担心太累。
而梅干菜的制作方法跟这个不一样,梅干菜需要把菜洗干净凉晒后,然后把菜切碎。
切碎后腌制一段时间,还要控干水份,然后再晒干。
“主播这做的酸菜,明显就干净多了啊。”
“不过梅干菜的制作方法,跟我们这边不太一样。”
.........
酸菜也好,梅干菜也好,都不是一天能做好。
不过,直播间的人却是能够看到,姜离他们这边制作这些菜的时候,明显要干净不少。
而有些地方,制作的流程也有点不一样。
“我是不是太无聊了,竟然看主播做酸菜和梅干菜看了一天?”
“我就厉害了,看了主播的直播后,已经买了芥菜回来,准备自己做酸菜和梅干菜。这样吃的放心!”
........
酸菜也好,梅干菜也好,都不是什么复杂的流程。
这个东西,只要看一遍就会。
所以,姜离的这个直播,对于那些已经不放心外面买的酸菜,又喜欢吃酸菜的人来说,正好了。
他们看了之后,到时想要吃了,就可以自己制作。
但是,对于有部分人来说,看着这个直播,就感觉有点无聊了。
他们想看姜离来点精彩的直播,或者有趣的直播。
“汪!汪!汪!”
就在这个时候,姜离家的旺财和招财,突然全部站了起来。
然后望着姜离家后面,全部叫了起来。
看到这情形,姜离爸妈立刻看向姜离两个外甥,然后让他们先去房间。
姜离则是抄起一个棍子,往后山看去。
自家的旺财和招财夫妻,一般都不会轻易叫的这么激烈。
它们能轻易区分村里人和熟人的脚步声,而且在姜离家周围几米外的动静,它们也只是叫一下警示。
只有晚上,特别靠近姜离家后,它们才会狂叫。
一旦对方出声,它们就会停下来。
像现在这样子,基本上是有问题了。
“不会是大型猛兽吧?”
“难道是野猪王找了过来,跟主播邀战?”
……..
直播间的人也看到了这一幕,他们满是疑惑的看着姜离家的两条狗。
这两条狗可不简单!
能让它们狂叫的东西,肯定有问题!
想起姜离这段时间的得罪的大野猪,有些人猜测起来。
姜离家到他碰上野猪的地方,也就那么几公里远的样子。
那头野猪王,闻着姜离的气味找了过来,也不是没可能。
想到这里,所有人都往狗叫的方向看去!
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