这是来到容郡的第一笔买卖，肖老哥很想谈成，来个开门红，只要不低于他的心里价格便出手。

于是拍了拍距离他近的那一头猪，笑了笑道：“老哥，我给你选的这三头猪你觉着如何，如果行就去过秤了。”

猪是好猪，如果价格合适中年男子决定要了。

“这不急，我还有些货物没有买齐，不过你这猪是个什么价格。”

肖老哥此行的计划便是将猪肉的价格比在汉寿乡的提高三成，也就是比容郡的价格提高一成，这是底线。

不过买卖就是要谈，不能一开始就给出心理价。

“我们这猪可是辛辛苦苦养出来的，所以才这般的肥硕，价格要贵上一点。”

中年男子点点头：“直接说价格。”

“十五文一斤，你看看如何。”肖老哥将火炉移到了中年男子面前。

“十五文？”中年男子瘪了瘪嘴角：“你知道容郡的猪肉什么价格吗？不过才十一文罢了。”

“老哥你是贵人，自然明白一分钱一分货的道理，我们这猪肉味道可是不输给牛肉，这个价格绝对值钱。”肖老哥笼手坐在凳子上。

他的心里此刻也有了底了，这个价格定然是与中年男子的心理预期相差不大，否则不会与他聊下去了。

“太贵了，小老弟，我最多给你十二文。”中年男子穿着大棉袄，即使是在风雪之中也能保证温暖。

“十二文我们都没有赚了，这个价格卖不出来。”肖老哥作势将头扭在一边不想谈了。

“行行，我看你们也是大老远赶来，这样吧，再给你加一文，我最多就给这么多了，行就行，不行就算了。”中年男子也将头扭像了一旁。

肖老哥偷偷的笑了笑，十三文已经比他的预期高了两文了，不过他还想在试试能不能将价格提了一提。

“老哥，我们农民不容易，我最多只能让到十四文了，这些猪我就只有两头，别的是帮同村人卖的，我也是赚点辛苦费，十三文这个价格卖给你，等我回到村子上，还要补给村民，真的不行。”

肖老哥说完便愁容满面的笼着手，缩在椅子上，一副背负了全村人希望的样子。

肖老哥又看了看冷的发抖的猪，十四文这个价格是虽然便市场上的猪肉贵了三文，不过比起溢香楼的一份猪肉，那可是便宜了不少。

他还可以接受。

“行吧，那我在看看。”中年男子也是市场老手，如今用杀手锏了。

说完便起身头也不回的朝着前面走去。

肖老哥此刻慌了，十三文也是有的赚，若是中年男子就这么走了，那可是少卖了四头猪。

此刻也是咬着牙，他不确定中年男子是不是想要欲擒故纵。

“老哥，等等”肖老哥跺了跺。

中年男子勾起嘴角笑了笑，然后迷茫的回过头：“怎么，还有什么事情吗？”

肖老哥也站了起来，拍了拍大腿：“老哥我看你也是诚心想买，不过这价格真不能少了，若是你现在买我送你一分菜谱，黄酒焖肉、干煸肥肠，保证好吃。”

中年男子深深的看着肖老哥。

而肖老哥则笼着手，弯着腰，皱着眉，一副小老头的表情。

中年男子心里泛起嘀咕了，莫非十三文真是最低价格了？

一斤贵一文，一直猪便要贵一百多文，四只猪便是半两了，可不是一个小数目。

权衡再三之后中年男子还是决定了购买，十四文的价格比起牛肉还是便宜不少。

“行吧，老哥，我服了你了，我先将这四头买回去，家里的主子喜欢我就再来买。”

一旁的王老第偷偷的对着肖老哥竖起了大拇指。

中年男子不要猪下水，方才杀了的那一头的猪的下水便余下了，不过没过多久便有一家

一家面馆的老板看重。

听闻是来自汉寿乡的猪，便按照容郡本地的猪下水的价格买了。

汉寿乡的猪，猪下水倒是没有什么区别，只不过大肠中的油多上一些。

这让肖老哥看见了商机，他觉着或许在提高一两文也能卖出去。

许是有了中年男子吩咐下人赶着猪走，将汉寿村猪的消息传递出去了，渐渐的来询问价格的人便多了起来。

为了能够快些将猪肉卖出去，即使只要一半的猪肉也肯卖，好在同行的人有不少会杀猪，宰杀的速度也勉强跟得上出售的速度。

翌日。

容郡的不少酒楼听见了客人的谈话，知晓了九泉集市有一群农人卖的猪好像是汉寿乡猪，纷纷带着酒楼中的大厨去到了九泉集市一探究竟。

酒楼选购食材则要比旁人谨慎很多，他们往往是随意选一头个头比较小的猪，然后让王三弟当场宰杀，宰杀出来的情况要和王三弟等人描述的一样好，他们才肯购买。

他们对于自己的猪很有信心，不过也提了要求，若是猪没有问题，那猪下水也要按照猪肉的价格购买，反之则可以不买这头猪。

单独出售猪下水则要难上许多，王老弟等人也想早点卖完猪，回到村子与家人团聚。

一日的功夫王老弟等人带来的猪便卖出去了十六头。

王二弟会一点字，便将卖出去的每一笔钱财都记在本子上，他得详细记录谁家的猪肉多少斤卖出去了。

因为市场上有两种人，财大气粗的阔爷，精打细算的小户。

针对不同的人出售的价格自然也不同了。

……

平乐馆收到了汉寿乡送来的肉松，肉松此物是放在甜咸口的糕点上一同出售，对于肉松做成的糕点在平乐斋又引起了客人的追捧。

来到平乐馆做烧仙草的王婶子母女三人，每日待在香喷喷的院子中，还时常吃上香喷喷的糕点，虽然这些糕点做残缺了不能出售却不影响味道。

王大女以肉眼可见的速度胖了起来，王小女的身形也比以前更加敦厚了。

此次新出的肉松糕点她们也试吃了，肉松就是她们汉寿乡的猪肉做成的，她们也为汉寿乡的村民高兴，养了半年的猪终于到了收获的季节。

她们现在过得好了，也希望往日的友人也能脱离以前苦哈哈的日子。

王大女听说肖王两家来到容郡外面的九泉集市上卖猪想去看看，便和母亲还有妹妹头天晚上就准备好了第二日需要的仙草汁，到了第二日就出门了，王小女也想跟着去但被王婶子给拉了回来。

“咱们说好了，今日姐姐出门玩，咱们留下来干活。明日我们出门玩，姐姐留下来干活。”

“那好吧！”王小女泄气的坐在凳子上。

她也知道她们每日都需要做烧仙草，只有等到晚上平乐馆没有客人了，才能一家三口一块出去。

王长女来到九泉集市很快就打听到了汉寿乡村民的摊位。

九泉集市比容郡城里的集市要大上好几倍，那些没有将货出售完的农人晚上便在自己的摊位后面铺张草席休息。

九泉集市算是一个比较平和的地方，因为采购大批货物的都是大户人家，若是有农人之间发生口角便会被官差给请出去，九泉集市对于希望早日卖完货物的农人是个再好不过的地方了，所以大家都很珍惜在九泉集市卖货的机会。

不过有些小偷小摸的行为还是难以避免，对于被偷了钱财的农人官差也爱莫能助，就只能个人看紧自己的荷包。

肖老哥和王老弟这一两日子收到了不少的钱财，所以晚上的睡觉的时候都留着人守夜，白日行动的时候也都四五个人一起，旁人见他们人多势众也不敢打他们的主意。

王长女来到肖老哥摊子跟前时，肖家长女正在清洗猪下水等物，他们这些日子的吃食就是这些想对来说卖不出高价的猪肝。

“肖家妹妹，正忙呢？”

肖长女看见王长女便停下手中的活计，“王家姐姐，你怎么来了？”

“我听前来平乐馆送凉茶和肉松的人说你们会在九泉集市卖货，我就特意出来看看，你们怎么样需要我帮忙吗？”

肖长女也不跟王长女客气，她们以往在汉寿乡玩耍的时候，常常是一块结伴到湖边洗衣服，“你来的正好的，我们这一两日积攒了很多的猪血没有卖出去，准备做成血肠，你来帮我清洗一下小肠。”

肖老哥的的媳妇听见了便对女儿呵斥道：“这般的冷的天气，怎么能王大娘子洗小肠呢！现在天气冷这个猪血容易上冻，大娘子帮我们看着猪血在它快要上冻的时候将猪血给划开便可。”

“好啊！”王长女去到摊位后面才发现积累的猪下水，“这也太多了，你们这一两日杀了很多头猪吗？”

“也就八九只吧！我们有时候也得将猪给杀了让他们知晓我们的肉好，他们才能肯出高价买，大户人家不怎么吃猪下水，所以这杀了的猪下水就留下来了。

王家的几个侄儿还有我家大娘子的几个弟弟今日一早就挑着一些猪下水进容郡了，准备沿着街边叫卖，我们在这儿等着客人上门反正也闲来无事所以做一些血肠。”

“容郡虽然大户人家多，但平民百姓还是占大多数，猪下水也会有很多人愿意买的。”王长女宽慰。

他们平乐斋外面常常会有一些普通人家小孩子看着店铺里面流口水，但其中的吃食不是一两文就能买的，所以也只能是看看。